城口縣廟壩鎮(zhèn)排山村坐落在群山中，“養(yǎng)豬為過(guò)年，養(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)雞掙點(diǎn)油鹽錢(qián)”反映了過(guò)去落后的經(jīng)濟(jì)。但崇山峻嶺并沒(méi)有阻斷人們的致富夢(mèng)，他們因地制宜發(fā)展山地雞，讓自己的錢(qián)袋鼓起來(lái)了。
雞舍前，城口縣雙金山地雞養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理周其雙正認(rèn)真檢查每只雞的健康情況，不遠(yuǎn)處，一群群山地雞在林間穿梭覓食。周其雙是當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;雞大王”，150多畝山林里養(yǎng)了1萬(wàn)多只山地雞，每年收入20萬(wàn)元。
為打消農(nóng)戶對(duì)養(yǎng)殖山地雞的顧慮，廟壩鎮(zhèn)政府為每只雞投保1.72元，修建雞舍每平方米補(bǔ)貼40元，建一個(gè)育雛室補(bǔ)貼1000元。像周其雙這樣養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到1萬(wàn)只的大戶，政府還會(huì)給每只雞補(bǔ)助5元。
由于是林地放養(yǎng)，山地雞吃的都是玉米、紅薯等農(nóng)作物，和其他肉雞相比，山地雞的口感勁道許多。同時(shí)，山地雞偶爾也會(huì)吃一些黨參、金銀花之類(lèi)的藥材，雞肉增加了些許藥理功效，這讓山地雞身價(jià)倍增，銷(xiāo)往重慶主城及四川萬(wàn)源縣等地。“現(xiàn)在山地雞每斤都賣(mài)到28元了。”周其雙說(shuō)。
養(yǎng)雞賣(mài)錢(qián)，雞糞也是寶貝。為了有效利用這1萬(wàn)多只雞的糞便，周其雙還在山上種植了黨參和金銀花等中藥材，還養(yǎng)了40多箱種蜂。
信息來(lái)源：重慶商報(bào)
