正月十五剛過，從扳芽、澆水、拔草……大棚中處處可見他們忙碌的身影。2月24日，記者走進閻良區關山鎮，零距離感受瓜農們辛勞背后的故事。
一人多高的翠綠瓜蔓上，在第8片到第12片葉子上坐好的甜瓜，10余天后就可以采摘了。在關山水寨道萌生農業園區，剛剛進入溫室大棚，讓來自漢中的孟江偉就很吃驚，第一次看到種植得如此整齊的大棚，第一次看到吊起來結在空中的甜瓜，第一次在這個季節就能聞到飄香的甜味……小伙子東瞅西看很是好奇。
“一定要等瓜成熟好了再采摘！”園區里，高級農藝師劉宗維樂呵呵地告訴來參觀的孟江偉，因為是獨蔓獨瓜，有菜籽餅、棉籽餅作為根部的營養供給，加上充分接受光照，不追求產量的原生態、高品質吊蔓甜瓜很受歡迎。“西安的一個客戶早都預定了，他說有多少要多少。”
反季節的甜瓜最主要保證的是品質，日光溫室里的甜瓜在種植上很是講究，何時通風放風，如何調節田間氣候，如何增溫補光，劉宗維都有自己獨到的種植經驗。
“難怪客戶們說就算50塊錢一個都不覺得貴！”在大棚中待了一會兒孟江偉就已經滿頭是汗了。
前段時間豐宣的草莓，在西安的比賽中獲得了前10名的好成績，這讓園區里的技術指導——76歲的侯正修大爺很是開心，不過令他更開心的是今年園區里一共16畝的甜瓜，還沒有開園，早早就有來自重慶的客商提前大量訂購了。
年前移栽的苗子，因為倒春寒，在關山粟邑村豐宣果蔬示范園區里，為了防止凍壞苗子，這里的甜瓜蔓暫時還沒有吊起來，因為果子剛剛坐好不久，侯正修每天都要認真聽農林局發布的天氣預報，根據預報，他要及時對瓜蔓進行二膜覆蓋保溫，“過兩天天氣好起來，我就開始吊蔓呀！”
因為是吊蔓，這里1畝地一個棚，大概能種2千多苗子。種植甜瓜有3年多經驗的侯大爺，在管理上也絲毫不敢馬虎，每天何時放風，何時收風，他都計算得很準確。
栽苗子、揭二膜、澆水，一大早跟著父母下地，27歲的寇創創一直干活到了下午2點。因為在西安上班，每次休假回到家中，心疼父母的寇創創都會下地幫父母多干點兒活。
寇創創的父母都有50余歲了，從2000年開始種植甜瓜，如今也有近16個年頭了，8畝甜瓜是家里主要的經濟來源，管理好的話一畝甜瓜能給家里帶來上萬元的收入。每年甜瓜成熟的季節，他們的女兒寇雨雨還會在網絡上推介自家和村里的甜瓜。長山村有千畝以上的甜瓜，幾乎家家戶戶都在種植，甜瓜是這里的主要產業。
寇創創家的甜瓜苗是從山東引進的一個品種，據說甜度特別好，但是一定要等成熟好了才采摘。提起種植甜瓜的辛苦，寇創創的父母沒有說太多，只是一個勁兒地強調，已經習慣了，“農民嘛，能把地種好就挺好的。”
東興村里，瓜農喬新葉頭頂毛巾，彎著腰，手拿著一個小木條正在一個苗子一個苗子地扳多余的芽子。300多米占地不到4畝的大棚里，種有4千多甜瓜苗，扳完這些芽子，也要費很大功夫。
“她種的是叫‘童年’的新品種甜瓜，4月中旬就可以上市！”喬新葉身旁，瓜農楊建鵬正在幫忙，別看只有31歲，小伙子種植甜瓜已經有7個年頭了。
去年，楊建鵬從楊凌引進了一種叫“童年”的新品種甜瓜，當年只種植了30畝，因為品質好、效益高，今年東興村在他的帶領下，一共種植有200多畝的“童年”。
“去年4畝地的普通甜瓜賣了2萬塊錢，但2畝地的‘童年’就賣了2萬4千元。”瘦瘦的楊建鵬提起帶領村民們一起致富就很是開心。
