面對消費升級，全國牛肉市場長期供不應求的形勢，黑龍江省搶抓市場機遇，大力發展肉牛養殖，推動高檔牛肉生產領先地位。目前，全省肉牛出欄位居全國第7位，有17個縣被列入全國肉牛優勢區域規劃，位居東北之首。龍江元盛、肇東中谷公司和牛項目建設初見成效，黑龍江省和牛存欄達到6500頭，已成為全國最大的高端肉牛核心群。
為調動全省飼養肉牛的積極性，推動黑龍江省肉牛產業持續健康發展，黑龍江省連續兩年實施肉牛基礎母牛擴群增量項目，對達到一定規模的肉牛母牛養殖場(戶)予以扶持。并舉辦了全省肉牛養殖技術培訓班，對來自孫吳、龍江、肇東、訥河等地的75名肉牛養殖者進行了培訓，各地也相應舉辦了肉牛高產攻關養殖培訓班。正力爭打造“全國高檔肉牛生產第一縣”的龍江縣，在2015年通過政策扶持、資金傾斜等有效措施，引進壯大龍頭企業，大力發展高檔肉牛生產，實現了數量、質量、效益同步增長，使高檔肉牛產業保持了良好的發展勢頭，對全省肉牛養殖業起到了引領示范作用。目前龍江縣肉牛飼養量達到47.3萬頭。龍江元盛公司與阿里巴巴聚劃算電商平臺合作，推進了“龍江和牛”品牌上市。
