宣威市整合土地、市場、技術等關鍵要素，突出特色合理布局，大力發展外向型商品蔬菜種植。2015年全市種植蔬菜39.65萬畝，產量59.62萬噸，產值102934萬元，全市外銷蔬菜18.5萬噸，外銷產值48300萬元。
該市充分利用環境和氣候優勢發展時鮮蔬菜生產，堅持沿路開發、集中連片、規模發展，依托蔬菜營銷企業，大力推廣“基地+農戶+市場”的產業發展模式，推動商品蔬菜生產基地的建立和發展，實現蔬菜規模連片種植，提高蔬菜規模效益。該市萬畝外銷蔬菜生產基地以熱水鎮為主，輻射連片周邊鄉鎮，得祿鄉、宛水街道、西澤鄉各1個1000畝時鮮蔬菜基地，品種以白菜、菜心、芥藍、青花等時鮮蔬菜為主。
