據農業部蔬菜生產信息網監測，8月份蔬菜供應量同比略減，環比持平。蔬菜地頭批發價同比下跌，環比持平。9月份，預計蔬菜供應總體穩定，價格不會出現大幅波動。
8月份蔬菜供應量同比略減，環比持平。580個蔬菜重點縣信息監測點蔬菜產量103萬噸，同比減2.1%，環比持平。分區域看，呈“四增二減”的特點。華南與西南熱區冬春蔬菜優勢區、黃土高原夏秋蔬菜優勢區、黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區和長江流域冬春蔬菜優勢區產量同比分別增18.0%、9.7%、3.7%和3.6%；北部高緯度夏秋蔬菜優勢區受前期低溫影響，部分蔬菜收獲推遲，產量減19.1%；云貴高原夏秋蔬菜優勢區部分地區受暴雨洪澇災害影響，產量減4.9%。分種類看，20類蔬菜中，芹菜、胡蘿卜、菠菜、菜豆、豇豆、結球甘藍、普通白菜、黃瓜、韭菜等9類蔬菜產量同比增3%以上，大蒜、番茄、蘿卜、西葫蘆、冬瓜、萵筍、花椰菜、茄子等8類蔬菜同比減3%以上，其余種類產量基本穩定。
8月份蔬菜地頭批發價同比下跌，環比持平。580個蔬菜重點縣信息監測點蔬菜平均地頭批發價2.55元/公斤，同比跌10.8%，環比持平。三旬價格依次為2.45元/公斤、2.56元/公斤、2.63元/公斤。分品種看，7種蔬菜環比上漲10%以上，其中紫皮大蒜頭、黃瓜漲幅較大，分別漲25.2%、19.6%；6種蔬菜環比下跌10%以上，其中，彩椒、娃娃菜下跌較多，分別跌17.7%、15.1%。
9月份預計蔬菜供應總體穩定，價格不會明顯回升。據統計，8月底580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積136萬余畝，同比增4.1%，環比增8.6%。其中，大蒜、萵筍、番茄、結球甘藍、豇豆、大白菜、花椰菜、普通白菜等8類蔬菜月底在田面積同比增3%以上。專家分析，預計9月份蔬菜供應總體穩定，在中秋和國慶兩節的拉動下價格將有所回升，但回升幅度不會較大。
信息來源：農民日報
