俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜”，目前正是青蘿卜收獲和銷售的季節，天津市北辰區大張莊鎮下殷莊村鼎牛蔬菜基地種植的優質青蘿卜喜獲豐收，由于口感好一上市就受到歡迎，吸引了不少市民前來采摘。
“哎，你看這蘿卜多大啊……”在下殷莊村鼎牛蔬菜種植基地設施大棚里，一壟壟水靈靈的青蘿卜讓人垂涎欲滴，市民張超帶著家人正在采摘青蘿卜，“水分特別大，挺好吃，沒有那種艮辣味，就是像水果那種甘甜的味道，特別酥脆，比市場買的要甜，而且比較新鮮。”
這邊市民忙著采摘品嘗，體驗拔蘿卜的樂趣，那邊農戶們在地里忙著給提前預訂的商戶采收蘿卜，看到銷路這么好，農戶們都十分高興。農戶馬玉娟說：“每天都得拔個十箱八箱的，采摘、預定的人更多了，我們這蘿卜好吃，甜、脆，顏色還好。”
據了解，由于今年多霧，蘿卜的成熟期比去年晚了半個月，農戶們通過加強田間管理、適當通風、補足光照等措施應對，不僅保證了蘿卜的品質，也獲得了豐收，六個棚的總產量達五萬多斤。鼎牛蔬菜基地技術負責人李剛說，為了提高收入，蔬菜基地采取外銷加農業采摘的方式，拓寬銷售渠道。“不打任何藥，這一季最少得澆四五水，不能讓它糠，再加上農家肥，這蘿卜品質不就上來了嗎。”
據了解，鼎牛蔬菜種植基地總投資1200萬元，建筑面積達77畝，全都為高標準二代節能溫室。去年投入使用后，經過調整種植結構，不斷豐富種植品種，目前已形成冬季蘿卜、草莓，春季油桃，夏秋兩季蔬菜的倒茬種植模式，讓蔬菜基地發揮最大效能。
