初冬正是甘蔗收割的時節。走在江西省德安縣吳山鎮蔡河村的村間小道，眼前是一片連著一片的甘蔗林，忙碌的蔗農被淹沒在成片的甘蔗林間，只看到晃動的林葉。
甘蔗林里，余根唐夫妻忙得滿頭大汗，挖甘蔗、剝葉有序地進行著各項工作。余根唐是一名種植了多年甘蔗的老農，說起這些年種甘蔗的生活，老余憨厚地笑笑：“有苦也有樂。”
盡管現在是收割旺季，但甘蔗賣得并不好。今年，像老余家一樣，很多種植甘蔗的農民都豐收，往年甘蔗主要批發給附近的水果商販，但近期到地里收購的小販并不多，價格也不高。因此，老余和鄉親們都十分發愁。鎮農技綜合站的人員知道了這一情況，迅速組織人員對村民進行幫助，建議鄉親們將大部分甘蔗埋起來，“埋甘蔗講究方法，甘蔗底部和上面堆滿厚厚的甘蔗葉，防止甘蔗被泥土腐蝕。甘蔗埋在泥土里能長時間保鮮，等到春節或明年清明再挖出來，可以賣個好價錢。”村民們紛紛表示，讓甘蔗“冬眠”，錯時上市是個好辦法。
