繼全國(guó)唯一以肉牛產(chǎn)業(yè)為載體的國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)落戶后，重慶市豐都縣又在不久前完成了中澳自貿(mào)協(xié)定活牛進(jìn)口“第一單”。這個(gè)肉牛飼養(yǎng)量占全市40%的“中國(guó)肉牛之都”，正逐步接近“牛背上的小康夢(mèng)”。
豐都縣城是三峽庫(kù)區(qū)唯一跨江全淹全遷縣城，如今這里仍然是國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣和武陵山片區(qū)扶貧開發(fā)試點(diǎn)縣。豐都縣將肉牛產(chǎn)業(yè)確定為脫貧致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，每年都將涉農(nóng)項(xiàng)目資金重點(diǎn)投向肉牛養(yǎng)殖集聚區(qū)，過去10年中累計(jì)投入3.2億元改造基礎(chǔ)設(shè)施，縣財(cái)政還設(shè)立了每年3000萬(wàn)元肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，使全縣形成了集規(guī)模種草、飼料生產(chǎn)、良種繁育、生態(tài)育肥、糞污利用、精深加工、綜合交易于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系?？偛拷ㄔ谪S都的國(guó)家級(jí)肉牛龍頭企業(yè)恒都公司養(yǎng)殖場(chǎng)，已成為全國(guó)最大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，可一次性存欄10萬(wàn)頭肉牛。
科技讓豐都的肉牛產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)上了翅膀。據(jù)縣長(zhǎng)羅成介紹，豐都已聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院和相關(guān)高校，完成了從牧草種植、飼料配方、生態(tài)養(yǎng)殖、疫病防控到屠宰加工的技術(shù)體系；全縣每年從新疆、內(nèi)蒙古、東北等地成功長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)肉牛8萬(wàn)余頭，在封閉長(zhǎng)途運(yùn)輸、落地隔離檢疫、應(yīng)急處理和飼養(yǎng)監(jiān)管等方面都積累了經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。肉牛養(yǎng)殖加工企業(yè)通過拓展商場(chǎng)超市、國(guó)內(nèi)國(guó)際餐飲連鎖企業(yè)和社區(qū)、網(wǎng)絡(luò)等營(yíng)銷渠道，共開設(shè)了1000家直營(yíng)店和1000家社區(qū)專賣店，建起了全覆蓋的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
羅成說(shuō)，目前豐都已組建了31家股份合作組織，出現(xiàn)了700個(gè)家庭牧場(chǎng)戶；通過“土地流轉(zhuǎn)+返聘就業(yè)”的農(nóng)企合作方式，全縣超過45%的農(nóng)戶都參與了肉牛產(chǎn)業(yè)，其中“家庭牧場(chǎng)”模式實(shí)現(xiàn)戶均年增收7.5萬(wàn)元。
