小散菜農在千變萬化的市場面前，反應總慢半拍。如何把農業生產與市場結合起來？北京市順義區李橋沿河綠地瓜菜種植合作社給出這樣的答案：種植大戶領辦合作社，帶動農民從一家一戶分散經營走向組織化經營，抱團闖市場。
昨天7時，沿河綠地瓜菜種植合作社大棚內一派繁忙，菜農們有的忙著采摘新鮮蔬菜，有的將采摘下來的蔬菜進行清洗和包裝，裝運上車，送往市區各大超市。
合作社負責人是一對父子，父親李作英負責種，兒子魏金寶專門負責賣。20年前，李作英辭職回到家鄉種菜，主打有機瓜菜的生產配送，發展自己的品牌優勢，漸漸地打開了銷路。
當時，附近農戶大多種植的是大路菜，依賴商販上門收購。由于商販收購能力有限，農戶為讓蔬菜盡早賣出去，常以低價出手。即便如此，還是有很多農戶因為商販沒來收購，眼巴巴看著蔬菜腐爛變質。而且，農戶所得到的市場信息有限，有的商販會利用農戶這一弱點，故意壓價。
為擴大經營規模，帶領農戶一起受益，李作英后來接管了沿河綠地瓜菜種植合作社，將周圍300戶小散菜農發展為合作社社員，種植規模發展到了600畝，品種達60余個。合作社在生產環節上嚴把安全質量關，控制種子、肥料、藥劑等使用。李作英說，好菜不愁銷，很快就有超市主動找到李作英談合作。如今，該合作社已與物美等30家超市簽訂長期供貨合同，實現了農超對接。
“我們只需把菜從地里采摘好，交給合作社就可以了，不用擔心蔬菜滯銷。”社員老王說，以前農戶賣菜還要自己承擔運輸費用，現在有合作社統一銷售，每天去合作社擇菜、洗菜、包裝還能多賺80元。
合作社實現農超對接后，不再擔心“菜賤傷農”，市場需要什么，市民愛吃什么，他們就種什么。“每天16時，超市就會把次日的訂單發過來，我再給社員下發采摘的種類和數量，組織次日貨源。”李作英說。
“為保證社員利益，合作社從社員手中收購蔬菜，以略高于收購價賣給超市，除去包裝、運輸、損耗等成本，如有利潤，還要按比例返還給社員。”魏金寶說，農超對接模式實現了超市、農戶、消費者共贏，減少了農產品流通環節，降低了成本，農戶實現增收。
