重慶是我國重要的中藥材產(chǎn)區(qū)，其濕潤的氣候，復(fù)雜的地形地貌，形成了重慶復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境，有利于多種生物共存，造就了重慶豐富的藥用植物資源。除主城及潼南外，全市各區(qū)縣均有中藥材種植。重慶現(xiàn)有中藥種質(zhì)資源5832種，其中，屬重慶道地藥材和大宗傳統(tǒng)藥材30多種。
據(jù)介紹，重慶的中藥材產(chǎn)區(qū)主要分布在三峽庫區(qū)及大巴山區(qū)、武陵山區(qū)、渝中部低山區(qū)，而渝西丘陵區(qū)較少。尤其是大巴山、武陵山等中低山區(qū)，因為地勢起伏大，坡度陡，四季分明，季差大，日溫差大，雨量充沛但分布不均，植被生態(tài)垂直差異大，藥用植物資源十分豐富，所產(chǎn)中藥材品質(zhì)較高，著名的有巫溪、巫山的天麻、黨參，開縣的木香，城口的太白貝母，石柱的黃連，酉陽的青蒿，秀山的金銀花等。
《重慶優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)地圖(中藥材篇)》，重點標注了18種重慶產(chǎn)量較大、品質(zhì)較高的中藥材。以下為重慶部分優(yōu)質(zhì)中藥材：
開縣的地理環(huán)境非常的適合云木香的生長，該縣木香種植面積產(chǎn)量約占全國木香總產(chǎn)量的70%，年產(chǎn)量為5500多噸，占全國總產(chǎn)量的68.75%。所以，開縣是我國云木香產(chǎn)量最大的縣，也是木香產(chǎn)量最大的縣。
黃連為毛茛科黃連屬植物，藥材商品為“味連”，系常用名貴中藥，石柱縣是黃蓮的原始產(chǎn)區(qū)、中國黃蓮之鄉(xiāng)，所產(chǎn)因品質(zhì)優(yōu)良，被確定為“國藥”“地道黃蓮”。石柱黃連產(chǎn)量已占到全世界的40%，同時，這里有全國惟一的黃連交易市場，黃連不僅熱銷全國，還“飄香”到日本、馬來西亞、新加坡等50多個國家和地區(qū)。
