泰國(guó)食品學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)榮鄔表示，學(xué)會(huì)研究預(yù)測(cè)2016年食品出口前景報(bào)告指出，2016年有6類食品出口前景較為光明，一是砂糖，估計(jì)價(jià)格會(huì)回升，因今年砂糖跌價(jià)導(dǎo)致市場(chǎng)種植生產(chǎn)數(shù)量減少，帶來(lái)明年市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量減少而讓砂糖價(jià)格有機(jī)會(huì)回升；二是肉類，泰國(guó)將對(duì)南韓、日本增加出口肉類和肉類制品；三是飲料，估計(jì)泰國(guó)的飲料產(chǎn)品可增加向柬老緬越（CLMV）等4國(guó)出口，因這4個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶來(lái)市場(chǎng)需求；四是調(diào)味品產(chǎn)品，泰國(guó)調(diào)味產(chǎn)品具有特色風(fēng)味，在全球范圍都可銷售；五是乳產(chǎn)品，估計(jì)對(duì)柬老緬越的出口數(shù)量有所增加，畢竟泰國(guó)乳制品的生產(chǎn)技術(shù)較為先進(jìn)；六是保健食品，針對(duì)老年人口和兒童的保健食品，估計(jì)在全球市場(chǎng)都屬于增長(zhǎng)較快的產(chǎn)品，泰國(guó)的保健產(chǎn)品有機(jī)會(huì)開拓更加廣闊的市場(chǎng)，但泰國(guó)經(jīng)營(yíng)商應(yīng)加強(qiáng)保健產(chǎn)品的創(chuàng)意開發(fā)和差異化，并對(duì)銷售市場(chǎng)進(jìn)行深入研究。
對(duì)于2016年泰國(guó)食品出口價(jià)值預(yù)測(cè)可達(dá)9500億銖，而今年出口價(jià)值約為9000億銖。明年泰國(guó)食品出口的支持因素有世界經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)、政府刺激經(jīng)濟(jì)措施、泰銖對(duì)主要貨幣貶值、生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本隨石油跌價(jià)而降低、進(jìn)口原料價(jià)格也會(huì)降低、泰國(guó)與柬老緬越國(guó)家的貿(mào)易和投資不斷增長(zhǎng)帶來(lái)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的增加。
