山西平陸“水化柿”喜獲豐收

　　深秋時節(jié)，山西省運(yùn)城市平陸縣坡底鄉(xiāng)馬泉溝村柿子喜獲豐收，農(nóng)民抓緊收獲柿子、加工柿餅，到處是一片豐收景象。

　　由于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的水土氣候，這里所產(chǎn)的柿子無核或少核，加工成的柿餅?zāi)苋苡谒划?dāng)?shù)厝朔Q為“水化柿”，是我國獨(dú)特的柿種珍品。