為切實加強奶站清理整頓和監(jiān)督管理，規(guī)范奶業(yè)生產(chǎn)正常秩序，保護奶農(nóng)利益，保障市場供給，確保奶業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，縣畜牧水產(chǎn)局于近日開展全縣奶站專項整治行動。
此次專項整頓重點對高唐縣的魯旺奶牛養(yǎng)殖合作社、宏祥奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社、合艦?zāi)膛ｐB(yǎng)殖合作社的原奶生產(chǎn)、檢測、銷售記錄及銷售交接單據(jù)等進行現(xiàn)場清查。
本次專項整治活動加強生鮮奶質(zhì)量抽查，對每一個奶站收購和銷售的生鮮奶都要進行抽檢，抽檢結(jié)果要及時公布。要立即組織動員力量，向本地所有的奶站派出駐站質(zhì)量監(jiān)督員，對奶站的生鮮奶收購進行全過程監(jiān)督、抽查，嚴格做到“五查”，即查奶牛的健康狀況、牛奶的質(zhì)量狀況、器具環(huán)境消毒狀況、冷鏈設(shè)施運轉(zhuǎn)狀況和銷售運輸狀況。
通過本次專項整治行動，使所有奶站納入監(jiān)管范圍；規(guī)范行為，建章立制，使奶站經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，有力改善奶站整體素質(zhì)，切實提高生鮮奶質(zhì)量水平，為構(gòu)建奶站監(jiān)督管理長效機制奠定基礎(chǔ)。
