眼下，正是遼寧省大連市水果市場種類最豐富的時候。筆者了解到，今年“十一”黃金周期間，大連市水果市場價格普遍偏低，節后即將迎來的“蘋果大戰”或許將以“量減價跌”開局。
節日水果市場種類齊全
10月5日下午，筆者來到雙興果品批發市場。“1.5元一斤嘍，香蕉只許看不許碰。”在一輛裝著香蕉的貨車上，小販賣力地吆喝。僅過30分鐘，車上的香蕉幾乎賣光。“今年葡萄口感好，銷售也不錯，巨峰葡萄每500克售價1.5元至2.5元，玫瑰香葡萄每500克售價5元至6元；此外，南果梨和冬棗也是目前水果市場上的主角，南果梨每500克售價3元至5元，冬棗每500克售價5元至8元；如果顧客喜歡小眾一點的水果，還有榴蓮、石榴等可供挑選。”一位水果攤主向筆者介紹。
蘋果上市或遭遇“量減價跌”
筆者走進一家水果批發行，工作人員正對果品進行挑選和包裝。老板劉先生表示，今年“十一”黃金周頭兩天確實挺熱鬧，比節前忙碌不少，不過這幾天已恢復常態。
“現在市面上的蘋果主要是瓦房店的，新摘的黃元帥蘋果剛剛到。和去年同期相比，今年蘋果價格降幅挺大。紅將軍蘋果每500克批發價2.5元至3.5元，與去年同期相比下跌了25%；喬納金蘋果每500克批發價2.5元至2.8元，與去年同期相比降幅也在25%左右；黃元帥蘋果也有一成左右的降幅。”劉先生告訴筆者：“通常情況下，接下來的批發銷售計劃是：10月末紅富士蘋果，11月贛南臍橙，12月新疆阿克蘇蘋果，明年初精品進口水果禮盒，可是今年水果價位普遍偏低，有的批發商行甚至連收支平衡都保證不了，生意很不好做，這也是我從事批發水果這一行20年來最不好干的一年。”
為何會預測今年蘋果大規模上市后，可能會遭遇“量減價跌”的狀況？劉先生分析：“最主要的一點還是去年存貨過多，導致很多批發商不敢進貨。很多批發商的冷庫里還儲藏著去年賣不出去的蘋果呢。”他表示，如今的節日氣氛也不如以前那么濃厚，很多企事業單位也取消了分水果的福利，上檔次的酒店一天的進貨量也不大。此外，員工工資、場地租金、進場交易費、代購費、交通運輸費、包裝費、冷庫儲藏費等成本的增加，也進一步壓縮了利潤空間。
