2006年7月9日正式開業運作，短短十年不到時間，就建成集供港澳蔬菜加工、批發、冷鏈儲運、電子商務及質量檢測為一體的華南地區規模較大國際專業市場；旗下持有潤豐市場經營有限公司、東正農產品檢測有限公司、長豐食品進出口有限公司、安成果蔬有限公司、香港利達公司等5間子公司。
它就是東莞市潤豐果菜有限公司（下簡稱潤豐）。潤豐在發展過程中有哪些故事？有哪些經驗和教訓值得后來者學習和借鑒？公司負責人為大家一一揭秘。南方日報記者黃進
供港菜合格率99.96%
作為我國重要的供港澳蔬菜基地，目前公司市場蔬菜日均交易量2500噸，其中供港澳蔬菜近千噸。
眾所周知，港澳地區對蔬菜的安全檢測要求很高。對此，潤豐是怎樣做到供港澳蔬菜檢測合格的？有何區別于其他農貿市場的優勢？
據了解，如今，潤豐已經通過了創建國家級出口食品農產品質量安全示范區的驗收，實現了區內企業對跨區域基地的自主管理，區內設有統一的質量安全監測平臺，實行統一的電子化溯源管理，是屬于在國內暫無先例可循的全新型示范區。
去年，示范區供港澳蔬菜29447批次，總量30.92萬噸，總產值9275.8萬美元。從2007年4月至2014年2月，示范區內檢測中心共速測樣品2410704個，農殘定量檢測樣品7855個，重金屬定量檢測樣品2072個。從香港食環署反饋的數據來看，示范區供港蔬菜近年來的抽檢合格率達99.96%。
事實上，潤豐一直大力推進高標準供港澳蔬菜基地建設，目前擁有供港澳蔬菜標準生產基地80多個，遍布內蒙古、寧夏、云南、海南、廣西、廣東等11個省份，種植總面積近30萬畝，輻射帶動農戶10萬余戶，進一步促進了當地農業發展、農民增收。
按照國家相關規定，供港蔬菜的種植基地每年都要檢驗水土情況，只有水土達到國家標準才能發放相關證書繼續種植；此外，蔬菜上市前的檢測項目也要比內地銷售的同等菜品多，且要求更高——以蔬菜中重金屬含量為例，內地的檢驗標準是每公斤不能超過0.2毫克，而香港則是不能超過0.1毫克。
因此，潤豐也建立了產品溯源管理制度，以加強對生產源頭的管理。據介紹，潤豐自籌資金800萬元建成了檢測中心，主要是對公司蔬菜質量的監控，以確保進入公司的蔬菜原料質量安全。而潤豐的蔬菜準入流程于2010年已經實施，整個準入流程包括入場查驗、抽檢溯源、不合格處理程序等幾方面，同時投資150萬元建立了進出口業務管理平臺，對供港澳蔬菜實行了信息化管理，確保蔬菜實時監控和有效溯源。
擇熟悉行業促發展
對于公司的創建，潤豐負責人說，主要是為同行商家創建一個更規范的營商環境和交易平臺，將原來各自為政、松散型的商家集中到公司這個交易平臺上來，尤其是對供港澳蔬菜的商家統一集中管理，完善規范了供港澳蔬菜的各項管理制度，統一對蔬菜原料抽樣檢測，統一以公司名義進行報檢報關，其目的是確保供港澳蔬菜的質量安全和有效溯源。
剛開始時，公司上述目的實現并非一帆風順，商家初始階段有抵觸情緒，但后來經政府各監管部門和公司宣傳教育，使之能自覺自律遵守執行公司的各項規章制度，共同維護蔬菜產品的質量。
而為什么一開始就選擇農產品貿易來創業？潤豐負責人解釋說，主要原因是公司董事絕大部分本身是來自這個行業，對行業較為熟悉，有一定的業務基礎。
經過多年的發展，潤豐負責人對于創業的歷程感觸很深，他說，創業是艱辛的，但保證公司能長久不衰確實不容易，必須要有一個居安思危憂患意識，保持清醒的頭腦，做好自己的品牌，企業才能做強做大，承載更多的社會責任。
朋友圈讓道路更廣
潤豐負責人也坦承，潤豐的發展離不開政府、銀行等社會各界的支持和幫助。
2014年，東莞市潤豐市場經營有限公司參加了“郵儲銀行杯”2014年中國青年涉農產業創業創富大賽，并憑借蔬果交易中心項目在東莞賽區脫穎而出成功晉級全省決賽。
正是這次參賽，社會上更多的人知道了東莞市潤豐市場經營有限公司，原來東莞還有個供港澳果蔬的大型交易中心，品質一流，每日交易量高達2500噸。正是這次參賽，交易中心里更多的商戶知道了郵儲銀行，原來不僅可以輕松貸款，更可以加入其誠信俱樂部，加入一個“融資融智+對外宣傳+同業交流”的朋友圈，讓生意渠道更加寬廣。
鐘先生就是潤豐市場的一家商戶，雖然在2007年就開始搞果蔬批發，主營佛手和西紅柿，但是一直苦于資金有限，難以將生意做大。
“說得直白點，我們果蔬生意就是薄利多銷，利潤率很低，要想把生意做大，就必須先把資金擴大，但是銀行看了情況后，都表示不能貸，因為商鋪里根本沒有值錢的東西，果蔬又容易爛掉，所以這么多年來，生意一直沒有做大多少，還錯過了不少好的時機。”說起以前的情況，鐘先生總是搖頭。
“幸虧我給你介紹了郵儲銀行吧，最后貸的款比我還多！”鐘先生的好友，同時也是市場里另一家商戶戶主的謝先生插話道。
原來，謝先生在2014年12月成功申請了一筆小額流水貸，隨后向鐘先生鼎力推薦了郵儲銀行，讓他也試試。后來，郵儲銀行工作人員在實地調查后，根據鐘先生的經營情況，發放了30萬元流水貸，大大緩解了其日常資金周轉緊張的情況。
郵儲銀行東莞石碣支行信貸部負責人介紹道，缺乏抵押物，資金流水大但資金短缺是不少專業批發市場商戶的經營特點，而大部分批發商戶的資金需求都在50萬以下，這導致很多銀行不屑貸、不愿貸、不敢貸，但是郵儲銀行從“小貸”起家，有成熟的產品和專業的隊伍，做起來當然更加得心應手。
據了解，郵儲銀行東莞市分行僅今年以來就發放小微企業貸款超過10億元，成為東莞小微金融服務的主力軍之一。
