從河北省奶業(yè)協(xié)會獲悉，河北省奶牛養(yǎng)殖水平不斷提升，上半年，全省存欄50頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖率達到100%，共有奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）1550個，其中奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場782個、奶牛小區(qū)768個，300頭以上奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)）存欄比例約占98%，群體單產(chǎn)水平達到6噸左右，規(guī)模養(yǎng)殖水平處于全國前列。三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁物質(zhì)檢出率，連續(xù)6年保持零紀錄，生鮮乳質(zhì)量安全水平明顯提高。
生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管體系不斷完善。成立了1個省級、11個市級和75個縣級畜產(chǎn)品監(jiān)管機構(gòu)，建立了1個省級、11個市級和60個縣級監(jiān)測中心，初步形成了以省為主體、市為骨干、縣為基礎(chǔ)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。建立了4個市級、70個縣級生鮮乳收購站網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)管平臺，網(wǎng)絡(luò)化視頻監(jiān)管覆蓋生鮮乳收購站比例達到58%。全省現(xiàn)有生鮮乳收購站1540個，均取得《生鮮乳收購許可證》；共有生鮮乳運輸車1175輛，均持有《生鮮乳準運證明》。
乳制品生產(chǎn)能力不斷增強。全省現(xiàn)有取得《乳制品生產(chǎn)許可證》的乳制品加工企業(yè)42家，日處理生鮮乳能力合計約1.4萬噸。上半年，全省乳制品產(chǎn)量165.69萬噸，同比增長6.93%，其中液體奶產(chǎn)量160.46萬噸，同比增長5.62%;全省乳粉產(chǎn)量5.23萬噸，同比增長74.9%，其中嬰幼兒乳粉1.26萬噸，已經(jīng)超過2014年全年1.12萬噸的產(chǎn)量。
乳粉用奶源基地建設(shè)穩(wěn)步推進。落實省財政和國家發(fā)改資金2.3億元，穩(wěn)步推進乳粉用奶源基地建設(shè)，截至目前，共建設(shè)生產(chǎn)乳粉用奶牛場160個。重點支持乳粉加工企業(yè)自有奶源基地建設(shè)，其中石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司在察北、鹿泉、威縣、行唐、高碑店自建的5個自有奶源基地設(shè)計存欄達到7萬頭。通過生產(chǎn)乳粉用奶牛場建設(shè)，奶牛臥床、冷風(fēng)機、糞污處理設(shè)施不斷完善，奶源基地硬件設(shè)施建設(shè)全面提升，全混合日糧飼喂（TMR）、奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）等技術(shù)得到進一步推廣應(yīng)用，小區(qū)向牧場轉(zhuǎn)型加快推進，分群飼養(yǎng)、精細化管理和質(zhì)量安全水平顯著提高。
