農業部近日在山西省太原市召開會議，要求積極穩妥推進糧改飼發展草食畜牧業試點工作，大力推進農牧結合，提升種養業綜合效益。
為深入推進農業結構調整，今年中央一號文件要求，開展糧改飼和種養結合模式試點，促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展。
為此，農業部選擇山西、內蒙古、黑龍江、甘肅等10個省區開展“糧改飼”試點。目前，各試點省區均制定了項目實施方案和績效考核制度，落實試點縣33個。
全國畜牧總站站長李希榮在會議上說，“糧改飼”中的“糧”就是玉米，重點是調整玉米種植結構，大規模發展適應于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業需求的青貯玉米。他表示，要以玉米種植結構調整為重點，以草食畜牧業發展為載體，引導玉米籽粒收儲利用轉變為全株青貯利用，帶動秸稈循環利用和轉化增值，促進玉米資源從跨區域銷售轉向就地利用，進而推進糧食作物種植向飼草料作物種植的方向轉變，努力構建種養循環、產加一體、糧飼兼顧、農牧結合的新型農業生產結構。
近十幾年來，受價格拉動等因素影響，我國玉米種植面積增加近2億畝，產量增加近2000億斤，并于2012年超越稻谷成為我國第一大糧食作物。
然而，玉米產量高速增長也帶來隱憂。“當前玉米出現了相對的、暫時性的過剩，特別是東北地區等主產區庫存壓力較大。”農業部種植業管理司副司長何才文說。
在此背景下，調整玉米結構顯得愈發迫切。在農業部8月27日召開的部分省玉米結構調整暨“糧改飼”推進落實會上，農業部副部長余欣榮指出，要按照新形勢下國家糧食安全戰略的總體要求，堅持以市場需求為導向、以生態修復為愿景、以提質增效為目標、以尊重農民意愿為前提，調優調特調高調深玉米產業結構，加快構建糧經飼統籌、農牧結合、種養加一體、產業融合的現代農業產業體系。
在積極推進玉米結構調整的同時，我國政府更加要求穩妥。何才文說：“對玉米的結構調整不宜過猛，應當有保有壓，一定要保護核心產能和國家糧食安全。”農業部總畜牧師王智才9月1日在部署糧改飼發展草食畜牧業試點工作時也強調，要妥善處理好存量與增量的關系，把握好調整發展尺度，科學確定種植結構調整范圍，永遠不能放松“糧食安全”這根弦，切實維護糧食安全。
