當前,生豬市場一片向好,豬價屢破新高。專家預測,這波豬價上漲行情將持續(xù)到明年下半年,養(yǎng)豬的利潤近期和中期都可觀。
養(yǎng)豬成本中飼料占70%左右,選擇一種質量持續(xù)穩(wěn)定、性價比高的飼料,是養(yǎng)殖戶能否獲得高效益的一個關鍵。在這種行情下,養(yǎng)殖戶應避免使用自配料,盡量選擇大廠家的、高檔的飼料,增加養(yǎng)豬收益。
從價值方面看:每噸預混料的利潤約為800元左右,可配出25噸粉料,而25噸全價粒料的利潤約為500元~750元。粒料成品的利潤還比不上粉料的一種成份——預混料的利潤。另外,雙胞胎集團每次采購大宗原料如玉米、豆粕等都是成千上萬噸進貨,而一般自配料戶都是幾噸、十幾噸地進貨,價格成本不占優(yōu)勢。
從質量方面來看:雙胞胎集團每進一種原料都要經(jīng)過肉眼和化驗室的嚴格化驗,每個指標均合格才能進廠使用,而一般的自配料戶是憑感觀或批發(fā)商提供的指標去進貨,并無準確的化驗數(shù)據(jù)。雙胞胎曾經(jīng)在市場抽取過幾種豆粕樣本,經(jīng)化驗測試結果只有30%的蛋白質含量,令人大跌眼鏡,而未測前就連很有經(jīng)驗的采購員和倉管員都認為是上等貨,更何況是一般的飼料店和普通養(yǎng)殖戶。另外,有極少數(shù)原料供應商,有意或無意挑選一些超水分或發(fā)霉變質的玉米粉,或摻雜低價值的原料,如麩皮摻石粉、沸石粉、統(tǒng)糠等,而養(yǎng)殖戶根本無法分辨。很多養(yǎng)殖戶有這樣的經(jīng)歷:用同一預混料,豬養(yǎng)得時好時壞。問題就出現(xiàn)在所選的原料上。
從加工工藝及過程來看:第一,一般的自配料戶用粉是用手工攪拌,相比飼料廠經(jīng)幾道工序用機器攪拌,均勻性肯定差很多。第二,自己出的配方在營養(yǎng)平衡方面肯定比不上專業(yè)配方師水準,再加上原料來源不固定,因此質量經(jīng)常出現(xiàn)波動。第三,養(yǎng)殖戶自行配料時通常在豬舍旁的料倉進行,設備簡陋、衛(wèi)生條件差、場地及設備都極少清潔消毒、水分難以檢測及控制,再加上基本不添加防霉劑,極易引起變質,從而影響粉料質量。而全價料在保質方面比粉料要穩(wěn)定得多,經(jīng)過高溫熟化膨化,一般的細菌都被殺死,對疾病控制得較好。第四,粉料粉塵較大,易引起豬的呼吸道病,吸收利用率也較低。第五,全價料的料肉比在2.6左右,而粉料則在3.0以上。第六,從出欄時間來說,全價料比粉料要提前七天以上。
自配料的養(yǎng)殖戶通常會認為用預混料,再通過自己采購原料,成本肯定要比購買全價料低。殊不知從性價比來講,自己早被甩開一大截。綜合以上幾方面的分析,自配料的養(yǎng)殖成本實際比全價料要高很多。在豬價行情好的時候,選擇像雙胞胎這樣專業(yè)做豬飼料的廠家,才是獲得最佳經(jīng)濟效益的保證。