“我有位朋友，目前有7萬斤葡萄滯銷，‘空中菜場’可以幫幫忙嗎？采摘游，10塊錢3斤。”上周六，浙江省衢州市民程女士打來電話求助。她說，朋友張水根的葡萄以夏黑、滕稔為主，口感不錯。8月4日，我們驅車來到衢江區蓮花鎮五坦村的葡萄種植基地，只見整片整片的大棚葡萄，感覺一望無際。張水根47歲，皮膚黝黑，去年他才初涉農業，之前都是做工程。
串串葡萄無人問津
“我都不太好意思開口。經驗不足，管理又出了點問題，造成了葡萄成熟期推遲，顏色不太好看，光澤度不夠，去年批發價賣6元1斤的葡萄，今年只能賣10元3斤了。”顯得有些無奈的張水根，一口氣道出了葡萄滯銷的原因。
“先去看看葡萄吧！”
“我開車帶你們過去。”
我們坐在張水根車上，見四周大棚里好多葡萄樹上掛著葡萄。
“這些葡萄6月底就該全賣掉，現在還有7萬斤在樹上。”張水根說。
車行五分鐘左右，我們到了目的地。走進大棚，一串串葡萄掛滿枝頭，紫紅色、黑紫色，有些還是青色的，湊近看，發現好多都已熟透。
“嘗嘗吧，味道很不錯的！”張水根伸手摘了一顆放入口中。
我們也被這些葡萄所吸引，“這個甜，這個甜！”我們邊嘗邊評價。
“這棵也是夏黑嗎？怎么帶有玫瑰香味？”我們摸著一串紫紅色的葡萄問。
“我也不知道，我看叫‘夏紅’吧。”張水根撓撓頭，笑著說。
面對葡萄滯銷的現狀，張水根有自己的打算：“今年便宜賣掉，盡量少虧一點。明年再投入資金，引進新品種，做成品種梯隊，6月到10月，市民都可以來采摘，品嘗不同品種的葡萄。”
三種葡萄各有滋味
去年12月份，初涉農業的張水根接手了一座農業休閑觀光園，有60畝葡萄。因沒經驗，半年多后，便交出了第一筆學費——葡萄滯銷。
說起這事，張水根覺得很不好意思，他說造成這樣的局面，跟自己管理不當有關。“我們園里原來有一名技術員，比較內行。今年5月底，因為覺得自己的意見得不到采納就離開了。沒了他，葡萄就遭殃了。”
原來，今年5月初，葡萄園里的葡萄長勢特別好，顆粒飽滿。技術員小師覺得一棵樹上留10串葡萄就足夠了，其余的必須剪掉，否則會爭養分，不容易成熟。但是六七名工人怎么也不同意，直呼這么好的葡萄剪掉太可惜了。張水根看見葡萄長得好，心里也有點舍不得，就沒作聲。
技術員走后，園里的葡萄長得慢，顏色也失去了光澤。“漏打了兩次農藥，一次催熟劑也沒用，所以到現在你們還看得到青色的葡萄，而有的因為時間長了，熟過頭了。”張水根搖搖頭，“搞農業確實沒那么簡單，也怪我沒聽技術員的話，不然也不至于這么被動。”
我們品嘗了夏黑、滕稔后，感覺夏黑個頭小，排列緊湊，果子結實，甜度高；滕稔個頭大，水分足，甜甜的味道里帶有一絲絲的酸。另外一種被我們戲稱“夏紅”的葡萄，顏色紫紅，像成熟提子，品一口，一股玫瑰芳香沁入心扉，并慢慢地在唇邊蕩漾開去。
