目前，國內(nèi)大米加工企業(yè)采購稻谷基本來自于糧庫和交易市場，且以政策性稻谷為主。由于政策性稻谷要遵守順價(jià)原則，因此交易底價(jià)較為穩(wěn)定。而國內(nèi)大米市場處于市場消費(fèi)淡季，不少加工企業(yè)通過停工檢修的方式減少大米市場供應(yīng)，以支撐大米價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定。總體來看，短期內(nèi)國內(nèi)供需環(huán)境變化較少，粳稻米價(jià)格保持穩(wěn)定。
上周，為確保農(nóng)民收益，湖北、江西、湖南、安徽四省份陸續(xù)啟動(dòng)早秈稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。目前，執(zhí)行收儲(chǔ)任務(wù)的糧庫收購價(jià)格基本保持在1.35元/斤左右，大米加工企業(yè)收購價(jià)格基本集中在1.28-1.35元/斤。預(yù)計(jì)短期內(nèi)早秈稻收購價(jià)格仍將維持當(dāng)前水平。
上周粳稻市場價(jià)格保持穩(wěn)定；黑龍江建三江地區(qū)普通圓粒水稻進(jìn)廠價(jià)格1.54-1.59元/斤，虎林地區(qū)圓粒水稻進(jìn)廠價(jià)格1.57-1.60元/斤；吉林梅河口地區(qū)圓粒稻進(jìn)廠價(jià)格1.59元/斤左右，江蘇粳稻收購價(jià)多在1.53-1.60元/斤，安徽地區(qū)粳稻收購價(jià)多集中在1.55元/斤左右，均與前期持平。
粳秈稻米市場價(jià)差保持穩(wěn)定；黑龍江虎林地區(qū)粳稻糧庫收購價(jià)格為3200元/噸，湖南長沙地區(qū)晚秈稻收購價(jià)為2800元/噸，兩地價(jià)差為400元/噸。黑龍江虎林地區(qū)粳米出廠價(jià)為4400元/噸，湖南長沙地區(qū)晚秈米出廠價(jià)為4020元/噸，兩地價(jià)差為380元/噸，與前期持平。
銷區(qū)大米價(jià)格總體保持穩(wěn)定。監(jiān)測顯示，北京市場東北圓粒大米批發(fā)價(jià)為4460-4640元/噸，杭州地區(qū)黑龍江產(chǎn)圓粒大米批發(fā)價(jià)格為5000元/噸左右，江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格為4600元/噸左右，福州市場普通江蘇粳米批發(fā)價(jià)格為4700元/噸，均與前期持平。
