大豆葉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，用來(lái)喂豬非常好，是開(kāi)辟蛋白質(zhì)飼料來(lái)源的一條重要的途徑。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)利用大豆葉喂豬，可采用下面三種方法：
制成青貯飼料 大豆葉中雖含較豐富的蛋白質(zhì)，但含糖量較低，在青貯時(shí)，作半干青貯。可先將大豆葉曬至含水份在50%左右，然后用刀切短，將其裝入青貯窖、青貯缸或塑料袋內(nèi)，壓實(shí)壓嚴(yán)即可。發(fā)酵時(shí)間，一般經(jīng)5~7天即可起封喂豬，起封時(shí)，一定從一側(cè)拿出，然后蓋上，以防止污染。飼喂量，應(yīng)占豬日糧的1/4左右。
粉碎成大豆葉粉 將采集來(lái)的大豆葉放到干燥通風(fēng)處，使其陰干，含水量達(dá)30%左右，然后放在陽(yáng)光下迅速曬干，含水份在13%以下，再將其用粉碎機(jī)將其粉碎成粉狀，即成大豆葉粉，即可用來(lái)喂豬，又可進(jìn)行長(zhǎng)期貯存，在喂豬時(shí)，應(yīng)占豬日糧的20~40%為宜。
