二、中藥材重點品種價格波動情況
(一)價格持續下跌品種。
2014年納入統計的29種藥材中,中藥材市場中中藥材價格同比下降幅度超過20%的有5種,分別為:三七、黨參、甘草、當歸、太子參。
三七價格的波動代表了當前很多藥材的市場規律。以剪口三七為例,從2012年的平均價格峰頂785.3元/公斤,跌到2014年的平均價格390.8元/公斤,價格下跌了一半。三七藥材價格大起大落,最終受害的是藥農。三七屬多年生,土地不能重復利用,藥農投入成本較高,由于前幾年價格較高,藥農缺乏市場分析能力,盲目擴種,以致供需失衡,價格下跌成為必然。
另一個“藥賤傷農”的典型是甘肅白條黨參。黨參屬于兩年生藥材,一年育苗一年移栽。2012年和2013年平均價格約為80元/公斤,高價行情刺激下,主產地藥農盲目擴種。以主產區甘肅省秦安縣為例,2011年種植面積1萬畝,2014年迅速擴張至5萬畝,產量的無序放大,再加上需求增長乏力,導致價格持續低迷。目前甘肅白條黨參平均價格已經到28.9元/公斤的低位,預計后期市場將持續走低。
(二)價格持續上漲品種。
納入統計的29種藥材中,中藥材市場中價格同比上漲幅度超過20%的有8種,分別為:水飛薊、麥冬、附子、連翹、半夏、山藥、枸杞、黃芩。
水飛薊不屬于大宗藥材,平均價格一直不高。2014年價格上漲主要有兩個原因,一是外部市場需求增長,拉高了國內藥材價格。2014年水飛薊提取物的出口量達到942.5噸,同比增加32%;二是藥材價格周期自然波動,從2011年開始連續四年,藥材價格呈規律性波動,2014年平均價格與2012年基本相同。
麥冬也是前幾年價格快速上漲的品種之一,主產區集中分布于四川的三臺縣和湖北棗陽市。以三臺縣的川麥冬為例,經過2011年價格的高峰,藥農大量擴種,引起價格下跌,直至2013年價格調整到底谷,均價為39.8元/公斤,從2014年開始價格恢復性上漲至51.6元/公斤,逐漸趨于正常。
(三)價格基本持平品種。
丹參、金銀花、厚樸、黃連、川芎等藥材價格漲跌幅度都在10%左右,維持相對平穩狀態。
價格持平的藥材原因各不相同。比如厚樸,既是藥材,也是經濟林樹種,種植時間比較長,價格一直波動較小;丹參和川芎屬于基地化種植、產業規模比較穩定的大宗藥材,從連續四年的價格趨勢來看,波動都比較小。
(四)中藥材出口平均價格小幅上漲。
2014年,中藥材出口平均價格上漲了10.51%,漲幅超過20%的藥材有:人參、菊花、鹿茸、白術、川芎、黨參等。
從國內外市場價格來看,價格漲跌并非同步。以黨參為例,國內白條黨參價格是28.9元/公斤,同比下跌52%;出口黨參的平均價格是11.9美元/公斤,同比上漲27.1%。國內外藥材價格漲跌不同步的主要原因:一是出口價格往往是半年或者一年前的合同價,難以反映2014年全年國內市場的平均價格水平;二是商品規格不一樣,部分出口藥材的規格等級相對高,因此平均價格也相對高。
三、2014年中藥材流通特點
(一)中藥材專業市場地位開始下降。
我國17家中藥材專業市場在中藥材流通環節中的地位逐步下降,很多中藥材專業市場如西安萬壽路中藥材市場、蘭州黃河中藥材市場、云南昆明菊花園中藥材市場等呈現繼續萎縮態勢。目前尚存在的專業市場的交易量也在逐漸下降,個別品種如枸杞、山藥等在中藥材專業市場的交易量僅占20%。納入統計的29個大宗中藥材品種中,有20個品種在中藥材專業市場的交易量呈現大幅下滑態勢。
(二)中藥材產地市場成為重要的交易平臺。
與中藥材專業市場萎縮形成對比是產地市場的繁榮。比如吉林撫松人參市場、云南文山州三七市場、甘肅隴西中藥材市場等。這些市場或是由于靠近產地,或是由于自然環境的稟賦,已發展成為規范的中藥材市場。甘肅隴西中藥材市場2014的銷售額達到70億元,規模已經超過很多中藥材專業市場。依托這些市場,可建設標準化、社會化的中藥材倉儲基地,形成輻射全國、集約高效的中藥材倉儲配送體系。
(三)中藥材出口價格延續上漲態勢。
近年來,中藥材出口價格持續上漲,2011年出口均價為3.71美元/公斤,同比上漲33.59%;2012年出口均價攀升至4.25美元/公斤,同比上漲14.31%;2013年出口均價再創新高,達5.96美元/公斤,同比增幅高達40.37%;這一趨勢在2014年仍然得以延續,出口均價為6.59美元/公斤,同比增幅雖有所回落,但仍然保持在10%以上。綜合多年數據可以看出,中藥材出口價格在一定時期內仍將保持上漲態勢(注:中藥材出口價格為各類中藥材出口的平均價格,與總體出口數量和出口金額直接相關,不能表示單一藥材的價格走勢)。
(四)發展中藥材現代流通條件已成熟。
我國中藥材物流組織化、現代化、規模化程度較低,包裝缺乏標準規范,倉儲物流處于分散狀態,現代存儲設施與技術應用少等問題依然存在。國家《中藥材保護和發展規劃(2015-2020年)》(國辦發〔2015〕27號)和商務部辦公廳《關于加快推進中藥材現代物流體系建設指導意見的通知》(商辦秩函〔2014〕809號)均提出了建設中藥材現代物流體系的相關要求。隨著現代信息技術、中藥材氣調養護、冷藏保質技術的發展及集中倉儲與管理模式的成熟,中藥材流通將借鑒其他行業的經驗,發展中藥材現代物流,建設中藥材流通追溯體系,以提升中藥材質量,推動中藥材產業健康持續發展。