當(dāng)前的生豬市場(chǎng)處于周期性上漲通道是毋庸置疑的，原因也是眾所周知的存欄持續(xù)下降、供應(yīng)持續(xù)減少，因此豬價(jià)的上漲有很強(qiáng)的持續(xù)性和較大的上漲空間。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近期北方豬價(jià)保持高漲態(tài)勢(shì)，并帶動(dòng)南方豬價(jià)繼續(xù)上漲，瘋狂的豬價(jià)正奔9而去。
近年來(lái)，養(yǎng)豬成本上漲、價(jià)格低迷，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)微利甚至虧損，部分散養(yǎng)戶退出養(yǎng)豬行業(yè)，外出打工或從事其他產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，受融資難、用地難、環(huán)保壓力大等因素制約，生豬規(guī)模養(yǎng)殖增速放緩，規(guī)模養(yǎng)殖增加量低于散戶退出造成的生豬出欄減少量，在一定程度上加劇了生豬市場(chǎng)供應(yīng)趨緊的局面。
據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月份全國(guó)范圍內(nèi)生豬價(jià)格延續(xù)良好的上漲態(tài)勢(shì)，整月生豬銷(xiāo)售平均價(jià)格約為7.65元/斤，較上月上升0.5元/斤-0.8元/斤，總體豬糧比為6.40：1，總體生豬養(yǎng)殖盈利水平穩(wěn)步提升，個(gè)別自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)盈利不斷擴(kuò)大。
養(yǎng)殖場(chǎng)戶捂欄待漲是豬價(jià)上漲的助推因素。近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖場(chǎng)戶對(duì)后市豬價(jià)比較樂(lè)觀，普遍預(yù)期中秋節(jié)前能夠漲至8元/斤以上，受“賣(mài)跌不賣(mài)漲”心理的影響，養(yǎng)殖戶壓欄待漲心理較重，進(jìn)一步加劇了豬源階段性偏緊的局面。豬肉市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)也進(jìn)一步推動(dòng)生豬價(jià)格的上漲。
隨著豬價(jià)逐漸步入復(fù)蘇周期，短時(shí)期內(nèi)生豬、豬價(jià)格會(huì)保持在高價(jià)位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶普遍看好春節(jié)前市場(chǎng)，補(bǔ)欄積極性增加，大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)也重整勢(shì)頭，2015年全年生豬出欄量有望普遍上升。
