6月23日,首屆中國果業品牌大會在西安舉辦。在大會上,阿里研究院與中國果品流通協會聯合發布了2015年“中國十佳水果網貨品牌”,入選的品牌有:都樂、果郡王、花果山、美味七七、檸之戀、世果匯、天天果園、易果生鮮、悠匯園、鄭果。這是基于海量數據在水果品牌評選方面的一次探索。
水果網貨品牌榜怎樣形成?
“過往很多榜單是‘評’出來的,這次是‘算’出來的,基于海量數據算出來。我們基于市場實踐和專家建議,建立評價體系,通過分析海量數據,測度各個水果網貨的品牌力。這10個品牌從280余個候選品牌中脫穎而出。” 阿里研究院專家盛振中介紹說。
據了解,此次“中國十佳水果網貨品牌”的評價指標包括五個方面:知名度、認知度、活躍度、美譽度和忠誠度。其中,活躍度和忠誠度是最重要的兩個指標。活躍度主要用各水果網貨品牌的網絡銷售金額和銷售筆數衡量,忠誠度主要用消費者重復購買率衡量。這體現了一個基本原則:品牌優劣與否,由市場來評價。
所有數據都源自成消費者的網購行為。“在海量數據背后,是海量消費者的長期選擇。換句話說,是海量消費者用錢投票,選出自己中意的網貨品牌。”盛振中介紹說。
上榜品牌有哪些特征?
首先,60%上榜品牌都位于上海。“這與消費者的分布緊密相關。目前,華東是水果網購消費者最集中的地區,其次是華南。”水果行業資深專家孫宏偉分析說。另外,水果保鮮對物流提出高要求,無論考慮成本還是消費體驗,靠近消費者構建冷鏈物流網絡都顯得格外重要。
其次,大多數上榜品牌經營多個水果品類。如世果匯熱銷水果有蘋果、西柚等,果郡王熱銷水果有火龍果、榴蓮等。值得一提的是,檸之戀專營檸檬,來自“中國檸檬之都”四川安岳。據報道,安岳的檸檬產量約占全國的80%。
第三,進口水果成為熱點。多個上榜品牌都將進口水果作為發展重點。比如美國車厘子、泰國椰青、新西蘭奇異果等。進口水果利潤空間大和國內消費需求增長快是最重要的原因。
此外,部分新興品牌已受到資本厚愛。據不完全統計,易果生鮮、天天果園、美味七七等均完成多輪融資。
水果電商勢頭良好潛力巨大
近兩年,水果電商呈現爆發式增長勢頭。第一財經與阿里巴巴聯合發布的《中國個性化消費大數據報告》顯示,在阿里巴巴平臺上,2014年新鮮水果網絡銷售額同比增長207.35%,遠遠超過網絡零售總體增速。
水果電商的品類快速多元化。在蘋果、柑橘、葡萄等消費者熟知的水果熱銷之外,眾多小眾水果的網絡銷售額增長強勁。阿里研究院發布的《阿里農產品電子商務白皮書(2014)》數據顯示,2014年,網絡銷售額增幅最快的單品為牛油果,增幅達到676%,其次為桑椹、魷魚、檸檬、榴蓮等。
基于龐大的消費需求,水果電商擁有巨大的市場空間。中國果品流通協會在大會發布報告認為:“果品連鎖超市及電商將是果品終端銷售的主要形式和發展方向。”