廣西北海市科技局日前組織有關專家對北海市科學研究與技術開發計劃項目“金鯧魚精深加工及質量控制關鍵技術研究與示范”進行驗收。驗收組成員認為項目完成了合同的任務指標，一致同意通過驗收。
“金鯧魚精深加工及質量控制關鍵技術研究與示范”項目由廣西正五海洋產業股份有限公司承擔，項目建立金鯧魚片生產線1條，年產金鯧魚產品812噸，申請了發明專利1項，應用質量控制技術后，產品達到相關標準要求。
金鯧魚在美國、日本、韓國、歐盟等水產品消費大國的需求量不斷攀升。近年來，北海等沿海地區充分利用沿海資源優勢，大力發展金鯧魚養殖，成為金鯧魚的重要產區之一。該項目的順利實施，對擴大產品出口創匯，促進水產品加工業和養殖業的發展有著積極的意義。
