6月2日，山東省食品藥品監督管理局發布今年第6期食品安全監督抽檢信息公告，公布信息共涉及調味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產品等22大類食品4193批次，其中抽檢項目合格的產品3896批次，不合格產品297批次，臨沂市13家企業生產的15批次產品因質量不合格上黑榜。
監督抽檢結果發現，部分食品檢出微生物超標，主要涉及部分焙烤食品、堅果、肉制品、水產品、糖果和膨化食品等，不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數等。簡單說來，就是這些產品不干凈，吃了可能會鬧肚子。
部分食品檢出超范圍超限量使用食品添加劑，主要涉及調味品、堅果、糧食及其制品、蔬菜、水產品、水果和糖果等產品，不合格項目主要是甜蜜素、苯甲酸、亞硫酸鹽、安賽蜜、糖精鈉、合成著色劑(胭脂紅、檸檬黃)等。記者了解到，多數食品添加劑的主要功效在于改善口味和防腐，過量攝入會對人體肝臟和神經系統造成損害，對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。臨沂市增益食品有限公司及大宋食品有限公司生產的醬菜，蘭山區天然味精廠生產的味精等產品便在此環節不合格。
此外，部分食品還被檢出農藥殘留超標或含違法添加的非食用物質，主要涉及茶葉、肉制品、水產品等。
針對食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，山東省食品藥品監督管理局在第一時間通知相關市級食品藥品監管部門，責令企業停止生產和銷售，召回不合格產品，全面整改，并對相關企業依法進行處罰。特別提示消費者，在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
