三夏時節(jié)，記者在山東省聊城市鄉(xiāng)村采訪，在一馬平川的黃河沖積平原上，不僅隨處可見麥浪翻滾、瓜菜飄香的種植業(yè)風(fēng)光，更會有飼舍林立、牛羊成群的畜牧業(yè)景象。作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的平原地區(qū)“樣板”，聊城種植業(yè)發(fā)展迅猛，現(xiàn)代畜牧業(yè)同樣精彩紛呈。
“規(guī)模大、品質(zhì)好、特色足，聊城畜牧業(yè)奏出了‘大優(yōu)特’交響曲。”聊城市副市長郭建民言語中透著振奮，“近年來，聊城通過實施‘抓龍頭、帶基地，重安全、提品質(zhì)，強特色、增效益’戰(zhàn)略，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展取得了令人矚目的成績。2014年，聊城畜牧業(yè)產(chǎn)值達526億元，占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山；肉蛋奶產(chǎn)量達240萬噸，約占山東的1/10。”
規(guī)模大：“龍頭+基地”模式提升產(chǎn)業(yè)檔次
走進地處陽谷縣的山東鳳祥股份公司的肉雞加工車間，現(xiàn)代化的肉雞屠宰設(shè)備讓人耳目一新。“這種型號的雞腿和雞翅是專供肯德基和麥當(dāng)勞的，這種雞腿和雞翅是供應(yīng)沃爾瑪、家樂福等大型連鎖超市的，這種雞肉串是出口東南亞的。”車間經(jīng)理張目華邊走邊介紹。
據(jù)介紹，作為國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，鳳祥公司從種禽繁育、飼料生產(chǎn)、肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰到包裝銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，年可加工肉雞2億只、禽肉熟制品6萬噸、飼料60萬噸。
聊城市畜牧局局長王魯認為，提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平，是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的首要條件。近幾年，聊城把“農(nóng)業(yè)龍頭帶動”作為“富民興聊八大戰(zhàn)略”之一，設(shè)立了1200萬元的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展扶持資金，通過“強化政策扶持、鼓勵企業(yè)聯(lián)合、支持產(chǎn)品開發(fā)”等方式，做大做強畜牧業(yè)龍頭企業(yè)。目前，聊城已擁有國家級畜牧業(yè)龍頭企業(yè)3家，省級畜牧業(yè)龍頭企業(yè)92家，帶動全市90%以上畜禽產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
同時，聊城積極放大畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的帶動作用，著力推動了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)。2014年，啟動實施了部、省、市、縣“四級聯(lián)創(chuàng)”標(biāo)準(zhǔn)化基地活動，圍繞生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊、肉鴨、兔等8個畜禽品種，引導(dǎo)“龍頭企業(yè)自建基地、農(nóng)民合作社領(lǐng)建基地”，幫助“家庭養(yǎng)殖場、專業(yè)大戶等新型畜牧業(yè)經(jīng)營主體擴建基地”。對此，市財政連續(xù)3年拿出1000萬元，專門對標(biāo)準(zhǔn)化示范場進行獎勵扶持。目前，聊城已有縣級以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場531處，規(guī)模化養(yǎng)殖占比達68%。
王魯自豪地說：“陽谷鳳祥一年出欄2億只雞，臨清潤林一個基地養(yǎng)了10萬頭羊，東阿天龍一個基地養(yǎng)了1萬頭驢。這三種養(yǎng)殖規(guī)模，在同類產(chǎn)業(yè)中都是位居前列的。”
