2014年全國(guó)牛奶產(chǎn)量3725萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5．5％，接近2012年的歷史最高產(chǎn)量3744萬(wàn)噸。
這是記者從5月31日召開的“第六屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)”上獲悉的。
據(jù)介紹，截至2014年底，全國(guó)奶牛存欄1460萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1．3％，達(dá)到歷史最高水平；牛奶產(chǎn)量3725萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5．5％，接近2012年的歷史最高產(chǎn)量3744萬(wàn)噸；占我國(guó)奶牛80％以上的荷斯坦牛及其改良牛平均單產(chǎn)達(dá)到6噸，提高500公斤，9噸以上的奶牛達(dá)到130萬(wàn)頭；存欄100頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到45％，提高3．9個(gè)百分點(diǎn)；規(guī)模牛場(chǎng)和小區(qū)100％實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶，整體水平超過(guò)90％。2014年國(guó)家投資改擴(kuò)建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)1000個(gè)，支持養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)口良種奶牛19萬(wàn)頭，優(yōu)質(zhì)奶源基地進(jìn)一步擴(kuò)大。全國(guó)共建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿生產(chǎn)基地150萬(wàn)畝，形成了100萬(wàn)噸商品苜蓿產(chǎn)能。
對(duì)此，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于康震表示，當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，奶業(yè)發(fā)展既面臨著國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)，也面臨著調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，不斷提高產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力的重大任務(wù)。我們要按照“穩(wěn)產(chǎn)增收調(diào)結(jié)構(gòu)，提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式，嚴(yán)格監(jiān)管保安全”的思路，一手抓奶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，一手抓質(zhì)量監(jiān)管，推動(dòng)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)。
“總體看，當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。雖然面臨著一些問(wèn)題，但這是發(fā)展中、轉(zhuǎn)型中、調(diào)整中必然要遇到的。成功應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，唯有轉(zhuǎn)變奶業(yè)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)業(yè)才能持續(xù)健康發(fā)展。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓說(shuō)。
據(jù)了解，本次大會(huì)由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦，會(huì)議主題是“加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)健康發(fā)展”，大會(huì)還設(shè)有“海峽兩岸巴氏鮮奶論壇”“國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃推廣工作會(huì)議”等18個(gè)分論壇，中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)與大會(huì)同期舉行。
