27日上午,縣市場監管局、農林水利圍墾局、海洋與漁業局等部門,對生產銷售等環節的肉品、水產品開展聯合專項檢查。
在高亭農貿市場,執法人員對市場上銷售的大、小黃魚涂黃粉、銷售抱卵梭子蟹等違法行為進行了檢查,要求經營戶嚴格按照有關法律法規,在經營過程中不添加違法添加劑,不銷售海絲螺、河豚魚干和抱卵梭子蟹等水產品。執法人員還對市場內銷售的豬肉、禽類等進行了檢查,查看了各類檢驗檢疫證明。在新茂超市,執法人員仔細查看了超市銷售的各類水產品和肉類的進貨臺賬,要求超市方做好索票索證工作,并在醒目的位置張貼產品的合格證明和檢驗檢疫證明。
隨后,執法人員又來到綠洲食品有限公司、南峰水產養殖場以及岱東某豬場,對肉類、水產品的生產、加工環節進行了檢查,要求企業負責人切實加強管理,從源頭上確保肉類和水產品的食品安全。
據了解,本次專項檢查是肉類、水產品食品安全百日專項整治活動之一,下一步,各部門還將繼續加大力度,嚴厲打擊肉類、水產品違法違規行為。