據(jù)有關(guān)資料顯示:現(xiàn)在我國農(nóng)藥年用量為80萬至100萬噸。這其中使用在農(nóng)作物、果樹、花卉等方面的化學農(nóng)藥高達95%以上。噴施農(nóng)藥的目的有的是為了滅蟲,有的是為了果子增長增大,有的是為了賣相好看等等。然而,時下有些農(nóng)戶在瓜果蔬菜成熟上市前三四天還在噴灑農(nóng)藥,殊不知,這樣的瓜果蔬菜雖然不能直接嗅到農(nóng)藥味,但農(nóng)藥的殘留已經(jīng)嚴重超標,必然會對人體健康和生命安全造成危害。
長期以來,因為沒有法律法規(guī)的約束,種植戶在農(nóng)藥的使用上無拘無束,難免會引發(fā)民眾對農(nóng)藥殘留的擔憂。
維護公共食品安全,不能僅靠種植戶的道德自覺,還應有法律兜底。劇毒、高毒農(nóng)藥對人體危害大,而蔬菜、瓜果、茶葉又是家家戶戶日常生活的消費食品,因此,地方政府有關(guān)職能部門應當盡快出臺一些地方法規(guī),對那些濫用、亂用高毒農(nóng)藥進行約束和管理,以確保百姓的餐桌安全。