現(xiàn)在養(yǎng)殖戶比較關(guān)心的就是五一期間豬價(jià)的走勢(shì)，其實(shí)供應(yīng)端基本上已經(jīng)確定了兩個(gè)趨勢(shì)：出欄和繼續(xù)壓欄。在生豬行情整體回暖的情況下，現(xiàn)在考驗(yàn)養(yǎng)殖戶的就是養(yǎng)好豬并能賣好豬。與屠宰企業(yè)相比，養(yǎng)殖戶還算是輕松了一點(diǎn)。
其實(shí)屠企的境地一直是比價(jià)尷尬的，目前生豬價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)，然而消費(fèi)疲軟，鮮銷肉不暢。只能說現(xiàn)在屠宰企業(yè)不但收豬有困難，豬肉銷貨量更有困難。即便采取提價(jià)手段，對(duì)應(yīng)于采購成本走高的情況來說也不能增加盈利。
那么五一過后，天氣也會(huì)越來越炎熱，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，屠宰銷售壓力會(huì)繼續(xù)存在。因此說目前屠宰企業(yè)陷入了進(jìn)退維谷的境地，漲價(jià)不合算，不漲價(jià)也解決不了問題。后市生豬價(jià)格上揚(yáng)趨勢(shì)不改，但是要警惕豬肉消費(fèi)淡季對(duì)豬價(jià)帶來的影響。
