4月21日,東路農(nóng)場60歲的果農(nóng)邢怡泰站在自家果園,撫摸著長勢喜人的荔枝,笑得合不攏嘴。荔枝大的有如拇指頭,小的如同蠶豆大小,預(yù)計5月中旬進入成熟期。與往年果熟之后等待客商進入果地收購不同,今年,在農(nóng)場的帶領(lǐng)下,老邢家的荔枝還沒成熟就要以“期貨”身份進入市場,以拍賣會為交易平臺,讓客商提前競買,老邢再也不用擔心荔枝賣不出去了!
東路農(nóng)場場長符積前說,從1992年開始,經(jīng)過20多年的發(fā)展,東路農(nóng)場的“東妃”荔枝種植面積達7949畝,去年荔枝鮮果產(chǎn)量達1600萬斤,年產(chǎn)值7000萬元以上,并先后榮獲“無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品”、“在海南不得不買的特色產(chǎn)品”、“十大名貴水果品種”等殊榮。而且,農(nóng)場創(chuàng)建了占地面積54.2畝的東妃荔枝銷售集散中心,設(shè)有制冰廠、冷庫、收果棚等配套設(shè)施,為東妃荔枝的保鮮、運輸提供了有力保障。
“如今東妃荔枝無論是規(guī)模還是知名度上,都打下了堅實的基礎(chǔ),所以現(xiàn)在要考慮的是如何賣得更順,因此今年嘗試通過拍賣來銷售。”符積前說。
具體如何拍賣?
符積前說,以進入成熟期之后每3天為一個時段,共分為6個時段,某時段某價格的若干果量就是一個拍品。果量以“手”為單位,一手為2萬斤,即一輛小貨車的載重量。起拍價則由農(nóng)場以多年的經(jīng)驗來確定,每次以每公斤上漲0.2元為競價階梯。
打個比方,第一時段(5月9日-11日)每公斤若干元、10手荔枝為一個拍品,等待競拍者來競拍。如果因為數(shù)量太大沒人競拍,將“化整為零”進行拍賣。
拍賣與傳統(tǒng)收購相比有何優(yōu)勢?
“更加規(guī)范。”符積前幾次強調(diào)了這一特點。
在拍賣模式中,荔枝種植戶委托農(nóng)場銷售荔枝,客商與農(nóng)場是買方、賣方??蜕谈傎I成功后,會與農(nóng)場簽訂競買合同,約定數(shù)量、成熟程度、交付日期等。合同還約定甲方未完成交貨數(shù)量的違約責任,乙方拒收合格果品或壓價收購的責任,合同與傳統(tǒng)訂單相比就有了法律的約束力。
對于客商來說,不再需要親自奔波多個果地進行挑選,只需要確定數(shù)量、成熟程度、交付日期等,農(nóng)場則根據(jù)要求按時交貨,客商更加省心省力。“很多以前的老客商聽說我們今年的新模式,都很支持!”符積前說。
對于果農(nóng)來說,就像吃了一顆“定心丸”,不用承擔價格大幅下跌或者滯銷的風(fēng)險。
對于農(nóng)場來說,希望借由這次嘗試,讓東路農(nóng)場的荔枝銷售更加規(guī)范,避免因為市場過于波動而損害果農(nóng)利益。
“當然最終市場價格有高有低,但這是買方和賣方早前作出的決策,自己要承擔相應(yīng)的后果,大家都要遵守合同。”符積前說。
目前,東路農(nóng)場機關(guān)干部分為5個測產(chǎn)小組,對全場的荔枝進行測產(chǎn),精準掌控果品資源,以科學(xué)安排拍賣,預(yù)計東路農(nóng)場今年荔枝產(chǎn)量為600萬斤。同時,還發(fā)動職工農(nóng)戶積極參加抱團規(guī)模營銷,目前已有50%果農(nóng)參加,東路農(nóng)場力爭參加拍賣的果農(nóng)能達60%。另外,招商、宣傳、物流、打包等各項配套工作也在穩(wěn)步推進。