在第三屆北京農業嘉年華農業創意館里，今年首次展出的茄果類霧培區極具吸引力，成為眾多游客追捧的景觀。
在“蔬情畫意”展區，穿過管道水培的茄子廊架和管道基質培的葫蘆走廊，便見到了成片的彩色柿子椒，綠油油的葉片下，紅色、綠色、黃色的小腦袋飽滿又光亮。這片茄果類霧培區是該展區技術總工譚保林最得意的作品。
據了解，茄果類擁有半木質化的根莖，因此對水霧的要求更高。北京青年報記者看到，柿子椒下方的泡沫板里，插著一個個小噴頭，定時對植物根須噴灑水氣。譚保林介紹說，運用“霧培法”生產1公斤蔬果僅需要10公斤水，比普通方法用水量減少了97.5%。此外，蔬果在生長過程中不接觸土壤，也減少了病菌的侵害。
這些新技術能在家里用上嗎？當然可以。在館內的家庭體驗區，市民可以定制放在陽臺上的管道式或者立柱式立體栽培架，將農業高科技帶回家。
