3月份錦州市獸藥飼料監察所加強飼料中違禁藥物的監測工作,對一些養豬場、養殖場進行抽樣檢驗。檢測項目包括萊克多巴胺、沙丁胺醇和克倫特羅。檢測方法采用的是酶聯免疫吸附法。
萊克多巴胺、沙丁胺醇、克倫特羅這三種藥物均為β腎上腺素受體激動劑,具有加快動物生長,促進脂肪分解,提高瘦肉率的效果。是老百姓俗稱的“瘦肉精”。這種藥物副作用也很大,一旦人體攝入過多會導致嚴重的不良反應。對動物、人的神經系統、肝、腎都有毒副作用,嚴重者甚至會導致休克、死亡。所以打擊不法商販非法添加這類違禁藥物成為我們工作的重中之重。
采用酶聯免疫法檢測飼料中存在的瘦肉精,此法檢測速度快、靈敏度高,是目前最佳的檢測方法,對以后瘦肉精監測工作的發展具有指導意義。
此次抽樣檢測的飼料全部合格,在保證持續性的監測以及不定期的監督檢查和隨機抽樣監測的方式下,我市各規模養殖場都能得到有效的監督,確保飼料的質量安全。