最近，天地壹號旗下壹號廚房試運行，知名品牌田鮮蔬菜在十余個樓盤進行的免費領取活動，可見，蔬菜行業走品牌化路線漸漸成為趨勢。與此同時，知名蔬菜訂制公司田園牧歌卻在近日突然倒閉。
業內資深人士指出，從蔬菜種植到宅配都全程可控，目前還是相當困難，蔬菜品牌化高端化雖然是趨勢，但前期的不盈利，讓很少企業能堅持下來。
贈送實為促銷鋪路
近日，廣州市內多個樓盤小區蔬菜店推出贈菜活動，其中田鮮蔬菜在海珠區珠江帝景苑、珠江廣場等13個樓盤開展，業主憑有效證件可免費領取出口歐洲、日本的蔬菜5包。
記者來到田鮮蔬菜珠江帝景店，發現菜價相對高端，蔬菜多為20多塊錢一斤。據店內工作人員介紹，店內提供上門送菜服務，但僅限于會員，充值會員卡500元，但要求每次配送訂單不少于2斤。目前，田鮮蔬菜在廣州有20多家門店，即將突破30家，會員主要是小區住戶及所在店小區附近的居民，該蔬菜品牌還設有電子商城。
而知名飲料品牌天地壹號旗下最新推出的壹號廚房，在廣州番禺麗江花園等小區開設超市，并且進行為期一個月的免費贈菜活動。因為之前已經成功打造了壹號土豬和壹號土雞，此次進軍蔬菜業，天地壹號在相應的小區，向居民每人每天贈送一斤蔬菜，連續一個月。記者來到麗江花園壹號廚房的超市外，只見居民早上就排著長龍領菜，一位業主對記者表示，每天都很旺，看得出這間公司是下重本來做蔬菜生意。
據了解，壹號廚房除了門店之外也有網上銷售平臺，但目前僅是在進行試點。
市民對品牌蔬菜卻是見仁見智，有的認為雖然價格貴約30%，但在質量、添加物上比較放心。也有表示寧愿去菜市場買菜，因為菜市場品種多，價格便宜，而且量多量少可以很隨意。
基地直供宅配難盈利
一位在某知名高端蔬菜企業的管理人員對記者表示，蔬菜瓜果的高端市場需求大是趨勢，高端產品相對來說利潤高，企業也愿意做。但是宅配現階段是很難的，配送的成本太高了。再說，客戶下訂單是當天或前幾天，但種植安排得提前一個月甚至更長，所以，基本上是從批發市場買回來配送給客戶，而消費者是分辨不出來的，有錢的企業玩玩概念倒是可以。他直指：如果是基地直供，必虧，如果是批發市場采購，暴利。
但該人士也不否認看好該行業未來的前景，“關鍵在于能否堅持足夠長的時間。”
近日，一家知名的蔬菜訂制公司田園牧歌突然倒閉，恰能說明目前行業所面臨的困局。田園牧歌相關人士此前曾經表示，農產品種植需要穩定性，既要防止菜賤傷農，又不能菜貴傷民，品種、面積等必須根據訂單生產才能保證供需平衡，前期很難實現盈利。而保鮮運輸及冷鏈的不成熟，蔬菜的損耗率也很高，很可能會超過50%，成本很高。
據了解，目前華南地區品牌蔬菜較為知名的東升農場叫停了宅配直供業務。
