剛剛過去的2014年,我區畜牧業發展取得可喜成績。據畜牧部門數據顯示,全區年末牲畜存欄5533萬頭(只),同比增長4.2%,牲畜出欄5977萬頭(只),同比增長4.5%,全年肉類總產量268萬噸,增長5.12%,以肉羊肉牛生產為重點的畜牧業發展取得新成效。
今年的政府工作報告提出,今年全區要加快轉變農牧業發展方式,促進農牧業提質增效,按照“穩糧調棉、優果興畜”的要求,加快提升現代畜牧業水平。面對全區農業生產進入轉型升級調結構的新時期,畜牧業要如何發展才能兼顧保證市場供應和提高農民收入兩大任務?
重視規模化養殖
自治區人大代表、巴里坤縣縣長葉爾江·胡斯滿說,畜牧業要發展,離不開規模化養殖的支撐。規模化養殖不僅可以提高批量生產能力,滿足大客戶、大訂單需求,其整體抗市場沖擊能力也更強,同時還能創造更多崗位吸收農民就業,帶動提升畜牧業生產的專業化水平將得到提升。
此外,今年的自治區黨委農村工作會議還提出,今年我區將重點解決好畜牧業發展中草料不足的瓶頸,推動種植業結構由糧經二元結構向糧經草三元結構加快轉變。今年,自治區要在新增千萬只肉羊肉牛出欄綜合生產能力建設規劃的基礎上,抓緊啟動規劃和建設1000萬畝飼草料基地,確保5年內完成任務。其中,力爭在南疆建成優質高產人工飼草料地300萬畝,將全區約250萬畝低產飼草料地改造為優質高產飼草料基地。
提高飼草業發展
自治區人大代表,焉耆縣委副書記、縣長席文海認為,畜牧業發展離不開飼草業發展的支持,自治區提出擴大飼草種植面積,提高飼草供應的規劃非常契合當前我區畜牧業發展現狀。這要求畜牧業從業人員轉變慣有觀念,把飼草基地建設與畜牧業發展擺在同樣重要的位置考慮。同時還要求畜牧業從業人員提高自身業務素質,掌握科學喂養、飼養知識,提高飼草料利用率。此外,在推動畜牧業與種植業、林果業結合上也有很多文章可做。比如,畜牧業的發展可以為林果生產、設施農業發展提供充足的有機肥料,反過來,農作物秸稈、林果枝條枝葉以及加工副產品,也能為畜牧業發展提供豐富的飼草料替代品,降低牲畜飼養成本,通過農牧林融合互動,形成新的農業生產模式、資源利用模式,挖掘各種資源生產潛力。
畜牧業發展有了提升,畜產品供應有了保障,還是要面臨產品加工增值銷售的問題,席文海說,畜產品的加工和市場培育工作應該同步展開,把資源優勢變為真正的產業優勢。焉耆縣計劃依托去年成立的清真食品產業園,整合畜產品加工企業,利用新疆的區位優勢,將產品賣到中亞、西亞各國,形成價值鏈,帶動農民增收。
加大品種改良力度
民建新疆區委會也就進一步加強我區肉羊肉牛生產經營保障能力遞交了提案,提案中指出,我區畜牧業發展還需加大品種改良力度,擴大能繁母畜規模。
繼續加大引進多胎肉羊品種的工作力度,提高良種覆蓋率。加快轉型步伐,不斷提高牧民組織化程度,大力扶持發展養殖企業和養殖大戶,特別是推進草畜聯營合作社建設,發展規模化、標準化養殖。培育和引進龍頭企業,提供特惠政策吸引有實力的大公司進入養殖行業,以大企業的發展輻射帶動周邊農牧民增收致富。