2014年,煙臺市農(nóng)業(yè)局、市蘋果協(xié)會聯(lián)合舉辦了“煙臺蘋果十大品牌評選”活動,評選出了煙臺蘋果十大品牌,膠東在線推出了“煙臺蘋果 百年傳承 十大品牌”專題,深入十大蘋果品牌企業(yè),展示了煙臺蘋果的這一地域品牌的十大子品牌載體,探訪煙臺蘋果如何做大做強。
25個候選品牌,經(jīng)過3個多月的評選,最終榮獲2014年度煙臺十大品牌的企業(yè)為:棲霞德豐食品有限公司“德豐”牌、煙臺聯(lián)蕾食品有限責(zé)任公司“聯(lián)蕾”牌、煙臺泉源食品有限公司“泉源”牌、蓬萊鑫園工貿(mào)有限公司“潤飄”牌、朗源股份有限公司廣源“GY”牌、煙臺市牟平區(qū)果品有限公司“養(yǎng)馬島”牌、山東省煙臺市果品總公司“仙美”牌、萊州天賜寶物產(chǎn)有限公司“天賜”牌、萊陽俊杰食品有限公司“杰記”牌、煙臺玉益果蔬食品有限公司“玉益YUYI”牌。
煙臺品牌該如何建設(shè)?
2014年煙臺市農(nóng)業(yè)局舉辦的“煙臺蘋果品牌建設(shè)研討會”上,浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云曾表示:“農(nóng)產(chǎn)品有著區(qū)域的局限性,打造區(qū)域共用品牌,有比其他品牌類型更強的區(qū)域整合力。‘煙臺蘋果’就是區(qū)域共用的母品牌,而‘招遠(yuǎn)蘋果’、‘蓬萊蘋果’和一些企業(yè)自己的品牌為子品牌。借鑒國際上的產(chǎn)區(qū)概念,這樣‘煙臺蘋果’就成為了一個產(chǎn)品品牌,其他的子品牌就成為‘生產(chǎn)者品牌’或‘企業(yè)品牌’。”
十大品牌評選活動,打造出了煙臺“蘋果艦隊”,讓煙臺蘋果這一地域品牌更接地氣。“客戶來到煙臺后不知道誰家的蘋果好,可能亂竄庫。十大品牌就就把客戶歸聚到這些這些骨干企業(yè)當(dāng)中來,成為主渠道,主渠道形成了,自然而然產(chǎn)地就有話語權(quán)了,也可以引導(dǎo)果農(nóng)轉(zhuǎn)變種植理念,嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。”煙臺市果品總公司鄒勝利說。
蘋果品牌評選,最終提升的是煙臺蘋果在消費者心中的認(rèn)可度。“煙臺蘋果品牌不僅僅是評選出的十家企業(yè),還有其他很多家,這十個品牌的認(rèn)可度比較高,同時發(fā)揮了各企業(yè)自己品牌的優(yōu)勢,消費者可以找到煙臺蘋果真正的載體在哪里。”煙臺市蘋果協(xié)會會長姜中武說。