欽州首例大棚越冬保溫養殖的南美白對蝦上市了！
2月28日下午，記者聞訊趕往欽南區沙埠鎮海棠村委海棠村的對蝦養殖基地，本以為會有大隊人馬扎在蝦塘里拉網抓蝦的熱鬧場面，現場卻只看到兩位工人在大棚覆蓋的蝦塘里像漁夫一般悠閑地撐著簡易的泡沫筏，慢慢地收起地籠，籠里手指大小的對蝦活蹦亂跳，泛出半透明的健康色澤。
“這種抓蝦的方法跟傳統的拉網不一樣，一兩個勞動力就能勝任，極大地節約了人力成本；而且采用地籠抓蝦不會對養殖環境產生影響，還可以把比網眼小的對蝦過濾出去繼續喂養，有助于提高產量。”沙埠海棠養殖基地負責人彭肇華一邊指揮工人分裝對蝦，一邊對記者說。
欽州市欽海對蝦養殖專業合作社下屬的沙埠海棠養殖基地是廣西首個認證“對蝦無公害養殖基地”、2013年“菜籃子工程”項目實施基地。去年下半年以來，合作社在海棠養殖基地投入35萬元建設70畝對蝦越冬保溫養殖大棚，并在當年11月開始投放南美白對蝦苗，開展對蝦越冬保溫大棚模式示范養殖。經過近3個月的生長，如今基地里的南美白對蝦已經長至每公斤80尾的規格。“用大棚養殖對蝦的好處太多了，”彭肇華告訴記者，采用大棚越冬保溫養殖對蝦，首先是錯開了養殖高峰期，有效避開了臺風、降雨、高溫等天氣變化的影響，水溫相對穩定，水質良好，有利于對蝦的生長；其次，冬季養殖也避開了5至8月蝦病高發期，養殖用藥少，產品品質好；最關鍵的是大棚一次投入可維持六年以上，每畝產量可達750公斤到1000公斤，銷售價格還能大大提高，“像現在每公斤80尾的規格，在春、夏季的收購價格一般只有36到40元/公斤，現在我能賣76元/公斤，一公斤蝦能當平時兩公斤賣，保守以總產量5萬公斤估算，這一茬蝦的利潤就超過200萬元！
