春節原本是豬肉消費旺季，是生豬價格的相對高點，但2015年春節生豬銷售卻顯示出旺季不旺的特點，生豬出欄價格甚至比前一段時間還有所下跌。
據國家統計局赤峰調查隊抽樣調查，到2015年2月上旬，生豬出欄價格為12.0元/公斤左右，比2014年年底下降0.6元/公斤，降幅為4.8%左右；相比2014年七八月份高點時的15.0元/公斤，下降了3.0元/公斤。國家統計局赤峰調查隊的專業人員介紹，今年春節期間生豬價格下降的原因除了節日原因導致生豬供應量增加之外，豬肉需求量的減少也是重要的原因。
三原因令生豬價格下降
國家統計局赤峰調查隊的工作人員介紹，今年春節期間本地生豬出欄價格下降的主要原因有三個：首先是春節前生豬集中出欄，豬肉供給量增加。近年來養豬戶增多，養殖規模不斷擴大，形成供求不平衡、供大于求的格局。春節前農村牧區自家飼養的肉豬大量涌入市場，造成產量過剩，導致價格下降。另外，消費者對豬肉的需求趨向飽和，豬肉的消費量增加不大。隨著生活水平的提高，人們的膳食習慣也發生了改變，食品需求日趨多元化，部分居民有意在節日期間減少豬肉消費量，增加蔬菜和牛羊肉的消費量；餐飲業對豬肉的需求下降也是導致生豬出欄價格下降的一項原因。受整體經濟增速回落和社會集團消費大幅減少等因素的影響，近一兩年餐飲行業普遍不太景氣，與前些年相比，餐飲行業對豬肉的需求明顯減少。
業內人士介紹，目前這種生豬出欄價格低迷的形勢不會一直持續，但是短期上漲也比較難，因為過了春節就是消費淡季，預計生豬市場低迷的狀況持續時間會在三個月左右。
賣一口豬虧損200元
目前，生豬市場的低迷讓養殖戶苦不堪言，因為生豬出欄價格下降，而養殖成本卻在不斷提高，現在的生豬出欄價格讓大部分養殖戶出現虧損。據介紹，現在玉米價格為2.3元/公斤左右，生豬飼養四到五個月出欄，養豬的成本價為14元/公斤左右，一口豬出欄重量100公斤左右，一口豬的成本1400元左右，現在一口豬的出欄價格為1200多元，出售這樣的一口豬就意味著養殖戶虧損近200元。隨著生豬價格持續低迷，養殖成本逐步上升，盈虧平衡點已被打破，養殖戶已全面虧損。由于虧損，很多養殖戶出現資金流動嚴重不足，不得不借貸來繼續維護生產，使養殖戶面臨資金成本逐步增加的惡性循環。現在部分養殖戶已經開始淘汰部分繁殖母豬，如松山區穆家營子鎮官倉溝村，現在能繁殖的母豬有120口，比2014年年初減少40口，下降25.0%。
需要群策群力渡難關
資金短缺是困擾我市生豬發展的一個突出問題，在目前市場風險增大的情況下，金融部門受信貸規模控制，用于發展生豬生產的資金少，而且缺少中長期貸款。于是，由于缺乏資金，我市的大部分養殖戶養殖規模偏小，效益下降。面對這種狀況，新大牧業在此呼吁有關部門應加大對養殖戶的扶持力度，在市場低迷時更要加大對養殖戶的資金扶持，解決資金短缺問題，使養殖戶度過市場低迷的難關。同時，相關部門應繼續加強生豬生產和價格監測與形勢研究判斷，及時發布市場預警信息，強化生產指導與技術服務，引導養殖戶合理調整豬群結構，避免急進急退。
