全年水果產量達85萬噸，同比增長11.39%……記者從市水果局獲悉，去年，全市各級水果業務部門繼續強化技術推廣、優化種植品種以及產品銷售等工作，實現了果業穩定發展，果農持續增收，全面超額完成各項指標，水果產業踏上新臺階。
“提質增收工程”改善品種
“去年，我市水果‘提質增收工程’穩步推進，品種結構得到進一步優化。”市水果局相關負責人介紹，各級水果業務部門積極開展以果園新種、改種、間套種以及改造為重點內容的增收工程，全市水果品種結構不斷優化。其中，重點把荔枝面積產量比例最大的黑葉、禾荔部分嫁接換種為雞嘴荔、南局紅、桂味等品種，全市荔枝品種日趨完善。
同時，我市積極引種、擴種名特優水果新品種，如火龍果、葡萄、西番蓮、香蕉（粉蕉）、番石榴等。這些品種在我市發展較快，成為水果產業開發成效最明顯、果農受益最快的亮點。容縣重點實施沙田柚“提質擴量工程”，新增沙田柚種植面積3230畝；北流市、興業縣、玉州區、福綿區、博白縣分別抓好以西番蓮、黃金桔、番石榴、葡萄、火龍果為重點的特色優勢水果品種開發，種植規模不斷擴大。據統計，去年，全市實施品種結構調整3.2萬畝，其中，新種面積17307畝，全市水果品種相對單一集中的狀況得到了有效改善。
“優果工程”打造優價水果
我市“優果工程”升級行動計劃已經實施5年，取得了良好的成效，截至去年，我市水果良種覆蓋率達到93%，優質果品率達72%，分別比實施前提高18%、14%。
去年，我市“優果優價”現象比往年更為突出，尤其是荔枝、沙田柚表現明顯。據介紹，桂味、雞嘴荔等荔枝優質品種價格較高，每市斤收購價格在4.5—5元左右，比普通品種禾荔、黑葉價格高出3倍左右，精品果價格更高；同一品種如禾荔、黑葉，質量好的及進行分級的鮮果要比質量次的及統果價格高出0.3—0.4元每市斤。“有些柚場柚子品質良莠不齊，買價也相差很遠，好的產品價格高達4元每市斤，差的只有2.5元每市斤左右。”市水果局工作人員介紹，種植位置、管理水平、投入水平的差異都會對果品產生影響，品質不好，價格就難以提上去，即使是同一個柚場，種植管護有差別，水果價格也會有差別。“現在，果農的意識增強了，種植優質果的意愿更強烈了。”
此外，我市通過高接換種、淘舊栽新、淘劣栽優、高光效樹形改造、間伐減密及加強園地綜合管理等多種方式，積極對低效果園進行改造。全市已實現推廣低效果園改造面積達3萬畝，被改造果園都初見成效。
標準化生產再掀熱潮
水果種植標準化生產主要體現在技術的普及和標準園的創建上。去年，“良法”得到有效展示和廣泛應用推廣，全市應用“良法”面積達160萬畝以上，占總面積的三分之二，其中，推廣果園改低創高技術25萬畝，高接換種改良技術、“三避”技術、測土配方施肥及“肥水一體化”技術面積達25萬畝，果實套袋26萬畝，熟期調整、地膜覆蓋及生態栽培4萬畝，病蟲害綜合防控15萬畝。
同時，標準化生產示范園創建工作也取得新進展。繼北流市龍荔果場、地道沖龍眼場成為廣西區級的標準示范果園，民安鎮番石榴標園、六行村香蕉園成為創建國家級標準示范果園后，去年，我市新增沙田柚、荔枝、葡萄共3個標準果園建設項目，掀起了新一輪標準化果園創建活動高潮，產生良好的帶頭示范作用。
