河南靈寶鶴立果業是河南省一家具有蘋果出口資質的果業公司，與之合作的果園約有2萬畝，每畝產量達2.5噸。從20世紀90年代起，鶴立就向開始向東南亞出口蘋果，2013年，鶴立果業取得了向智利和加拿大出口蘋果的準許，2014年，公司又拿到向美國出口蘋果的準許。然而今年（2014-2015產季），鶴立對外出口蘋果的業務卻因為國際匯率和市場情況的變化而基本停止。
鶴立果業的總經理劉先生告訴中國水果門戶，取得對美國、加拿大、智利的出口資質并非易事：國外相關質檢人士會到出口公司親自檢測冷庫、車間等硬件設施的運轉和衛生情況并查看公司旗下的果園的各項有關記錄是否完備。同時，國外質檢人士還會實地到果園調查，不過這項工作主要由當地政府的園藝部門陪同負責。在收獲期后，產品的大小、硬度、糖度和果面外觀都要通過嚴格的標準才能夠出口。
“然而，近兩年的蘋果出口生意卻并不劃算。”劉先生給中國水果門戶算了這樣一筆賬：靈寶蘋果的果園收購價平均約為9.2元/公斤，批發價約為14元/公斤，較為高質的能達到16元/斤。而外商的報價也就是這個數字（即16元/公斤），可是出口蘋果如果算上包裝費、運費和人工費，最少也得達到17元/公斤以上。“而外商今年卻出不到這個價。”劉先生遺憾的說。
劉先生還告訴中國水果門戶，靈寶蘋果出口的黃金時期是在09年左右，那時候的交易量高達600萬美元。而更早一些，鶴立果業尚沒有取得出口資質時的20世界90年代，公司會通過一些有資質的中間商進行出口業務，那時一貨柜的收益能達到5萬元，而現在只有5千元。劉先生還說道，“這兩年出口蘋果的生意對我們來說并不好做，不過當地政府還是需要有一定的當地外匯，所以他們仍然還在促進出口。”
最后，劉先生還提到，比起水果，目前中國比較受歡迎的出口農產品是洋蔥、胡蘿卜、蘑菇的加工產品。“這些產品一來是做的人少，比較稀罕。而來是加工費用高，這就造成了價位的提高，相對來說還是有一定‘身價’。另外，加工后的干制蔬菜也非常好運輸，運輸成本不高。所以成為了一項還不錯的生意。”
