隨著元旦節(jié)日的臨近，雖然豬肉價格和生豬價格都不及往年，但市場行情依然是肉價一天比一天貴，豬價一天比一天底的態(tài)勢。這周東北地區(qū)有的地區(qū)上漲了一毛，消費已經(jīng)是旺季了，天氣冷了吃的肉也多了。然而供應(yīng)的太多，豬價肯定太貴不了。也有業(yè)內(nèi)人士表示超市賣肉的還是特別多，大家只是認準品牌多點，品牌還貴就少買點。所以說還是消費不行了，品牌肉貴，為了營養(yǎng)和健康就得買，但是只能買以前的一半。
目前很多前期壓欄的養(yǎng)殖戶已經(jīng)越來越扛不住資金的壓力了，今年養(yǎng)豬業(yè)不比往年，一度在虧損邊緣的養(yǎng)殖戶已經(jīng)很少有能力與行情抗衡下去。所以此階段出欄行為見多，壓欄等價的養(yǎng)殖戶減少。目前屠宰企業(yè)收豬活動也沒有多大的動靜，業(yè)內(nèi)表示屠宰企業(yè)節(jié)前備貨力度也較往年偏低，部分地區(qū)備貨量可比往年減少一半，所以豬價不要太寄希望于屠宰備貨。宏觀經(jīng)濟萎靡，整體終端需求持續(xù)低迷，豬價暫時難以形成實質(zhì)性上揚行情。
