一是不斷探索大鯢人工繁殖技術(shù)。為解決我縣大鯢苗種問題，2013年開始成立了大鯢人工繁殖課題研究小組，3年投資45萬元，用于大鯢人工繁殖研究試驗(yàn)。通過兩年的摸索，今年我縣大鯢人工繁殖產(chǎn)卵率、受精率、孵化率分別達(dá)到76.2%、78%、69.7%，明年將進(jìn)行大規(guī)模試驗(yàn)繁殖與推廣。
二是穩(wěn)步發(fā)展大鯢養(yǎng)殖業(yè)。一方面出臺(tái)了《2014年冷水漁業(yè)發(fā)展扶持辦法》，對新、擴(kuò)建大鯢養(yǎng)殖池補(bǔ)貼200元/平方米，引進(jìn)15公分以上苗種補(bǔ)貼60元/尾；另一方面加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)。開展冷水漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)集中培訓(xùn)160余人次，實(shí)地一對一指導(dǎo)200余人次；截至到目前，我縣大鯢養(yǎng)殖量達(dá)到26萬尾，為下一步大鯢加工原材料的供應(yīng)提供了保障。
三是大力推進(jìn)產(chǎn)品加工業(yè)。一是成立了大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組。由縣長任組長，副縣長馬文森任辦公室主任，小組重點(diǎn)是推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和市場開拓；二是修改完善了《開縣冷水漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，初步制定了《開縣大鯢產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃建設(shè)成集工廠化養(yǎng)殖、“兩苗”中心、研發(fā)中試、產(chǎn)品生產(chǎn)、健康服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、營銷體系等為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)集群。三是快速推進(jìn)產(chǎn)品初加工生產(chǎn)。目前，重慶馗鯢冷水魚養(yǎng)殖有限公司大鯢分割加工產(chǎn)品已經(jīng)開始上市出售。
下一步，我縣將加大在產(chǎn)品加工、品牌打造和產(chǎn)品宣傳等方面的扶持力度，助推大鯢產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
