名詞釋義：
大黑螞蟻，學名：擬黑多刺蟻，是十萬種螞蟻其中之一，主要分布廣西、云南。在少數民族地區，周身呈全黑色，尾部帶刺，食性復雜，體內有蟻酸，春天是繁殖鼎盛時期。古時有書記載稱之為神蜉、玄駒等名。現代科學家稱螞蟻為營養寶庫和天然藥物加工廠，它含有人體所需的五十多種營養成分，二十八種游離氨基酸，多種維生素，以及人體所需的多種微量元素。藥理試驗證明：有祛風除濕、強筋壯骨、安神益智、填髓益陽、抗疲勞、抗衰老、提高免疫機能。明代李時珍《本草綱目》中也詳細記述了：有撫正固本、益氣澤顏、補腎壯陽、畏寒肢冷、神情乏力、慢性肝炎、久病體虛、風濕、類風濕及跌打損傷后遺癥，白發轉黑等。
玄駒（大黑螞蟻）入藥已有悠久的歷史（李時珍所著《本草綱目》已有明確記載）。祖國醫學認為，螞蟻是一種溫和的滋補藥，具有扶正固本、補腎壯陽、養血榮筋、祛瘀通絡的功效。其中以補腎之功效尤其顯著。大黑螞蟻的藥用價值與健身效果已逐漸被人們認識。經研究認為，在提高免疫功能，治療類風濕性關節炎；調節性腺內分泌功能，治療陽痿、早泄及抗疲勞、抗缺氧等方面有顯著療效。亦有研究證明螞蟻還具有鎮靜、安神、抗炎等藥效。
螞蟻的記載 ：
明代李時珍《本草綱目》一中記載：螞蟻處有之 …… 其卵名蚔，山人掘之，古人食之，故內則 · 天官饋食之豆有醢也：凡人食之，益氣澤顏 · 染者食之而愈也。
大黑螞蟻大家都知道是一種名貴藥材，擬黑鼎突多刺蟻，已列入世界公認食用藥用，并為聯合國命名綠色保健食品，現代醫學臨床實驗證明，螞蟻具有抗炎、鎮痛、鎮靜、解痙、護旰、平喘、抗驚厥等藥理作用。
大黑螞蟻的營養成份：
螞蟻富含二十八種氨基酸,多種維生素和鈣、鐵、硒、鋅等礦物質，并含多種酶、甾體化合物和難以人工合成的草體蟻醛------一種只有野山人參中才含有的活體滋補物質; 其蛋白質含量在65%以上，有天然營養寶庫之稱。螞蟻食用在我國已有三千多年歷史，傳統醫學記載：螞蟻性酸，味咸無毒，入足厥陰肝經和足少陰腎經，滋補肝腎、益氣養血、安神健脾，通絡去瘀的功效。
經實驗研究，大黑螞蟻能提高紅細胞活力，減低血脂、促進免疫功能 ，起到護肝、鎮靜、抗炎、鎮痛和解痙平喘的作用，對遷肝、慢肝、高血脂、神經衰弱、糖尿病、類風關、哮喘等疾病均有療效。螞蟻體內含有蘇氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、賴氨酸等19種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸，蛋白質含量高達40－60%；并含有維生素 B1 、 B2 、 B3 、 C 、 D 、 E 等：微量原素含有鋅、鐵、硒、磷、鈣等28種，其中14種為人體所需、尤其鋅、硒〔生命之花、免疫之本〕含量最豐富，比自然界任何食品高10 — 20倍，還含有檸檬（ C10H14O ）、蟻醛（ HCHO ）、胸蟻醛 (C10H14O) 檸蒙醛等特殊類化合物；還含有ATP、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質；此處還有特殊的〔螞蟻抗生素〕即后胸側極腺素等特種抗菌素，因此號稱微動物營養寶庫。
擬黑多刺螞蟻的藥用價值：
蟻療，即應用螞蟻為人們治療、保健、養生，就是以螞蟻（擬黑多刺蟻）的均衡營養、平衡機體、異病同治、藥食兩用的特質，融合螞蟻滋補營養、健脾補腎、通經活絡、益氣活血、雙向調節免疫、抗病毒、抗炎鎮痛鎮靜等功能，防治療風濕、類風濕、乙肝、咳喘、糖尿病等虛損性疑難雜癥；均衡營養平衡機體，提高免疫祛病強，提高耐力抗疲勞增強性功能，延緩衰老等保健養生功效。
蟻療的主要功能和適用人群 ：
①風濕骨痛人群，防治風濕、類風濕關節炎、肩周炎、強直性脊柱炎、半身不遂、頸椎病、坐骨神經痛、骨痛、骨頭壞死；
②保肝護肝，防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、膽囊炎等；
③止咳平喘，防治哮喘、咳嗽、急慢性支氣管炎、支氣管擴張、慢性咽炎、肺氣腫、肺心病、癆傷、百日咳等肺、脾氣虛癥；
④補腎強身、滋陰壯陽、填精固髓、增強性功能，防治陽萎、遺精、前列腺炎，女子性冷淡、月經不調、子宮寒冷、產后風、產后缺乳；
⑤均衡營養平機體、雙向調節免疫，防癌抗癌、延緩衰老；
⑥調整血壓、軟化血管、防治心腦血管疾病，冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂、高血脂、動脈硬化、心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、手腳麻木、中風前兆、胸悶胸痛、心律失常等；
⑦補氣益血提高耐力抗疲勞，改善心慌氣短、頭暈目眩、耳鳴、暈厥、面黃肌瘦、四肢無力等；
⑧痔瘡、便秘；
⑨紅斑狼瘡、病后脫發、少白頭.
經各大醫療研究機構實驗證明；螞蟻具有抗炎、鎮痛、鎮靜、解痙、護旰、平喘、抗驚厥、抗癲癇、增強紅細胞變形性、抑制胃酸分泌和阻止急性潰瘍等廣泛的保護作用。如：
(1) 骨關節系統：類風濕、風濕性關節炎、肩周炎、腰腿痛；
(2) 心腦血管系統：冠心病、心肌梗死、腦血栓后癥、心絞痛、心肌炎、骯心痛；
(3) 呼吸系統：氣管炎、哮喘、肺結核；
(4) 泌尿尿系統：腎炎、陽痿、早瀉、性冷、前列腺炎；
(5) 神經系統：頭痛、失眠、植物神經功能紊亂；
(6) 免疫系統：紅斑狼瘡 · 硬質病、皮肌炎、結節性動脈炎；
(7) 其它：糖尿病、少白頭、牙齒脫落等，起幫助調節、恢復作用。
歷史文獻：
在歷史文獻上可以查證歷代的皇室貴族，周朝800年王朝皇家養生之道，康熙、武則天、乾隆皆以黑螞蟻為貴品，及墨西哥老壽星食譜及蟻體的營養成分，藥用價值，證明螞蟻可以使人健康。（詳見《螞蟻與健康》）
益氣強身，藥食兼優。
《廣西中藥材標準》載：黑螞蟻性味平。功能與主治：益氣強身、活血絡、消腫解毒，用于風濕性關節炎、支氣管炎、神經官能癥、失眠、胃痛、毒腫痛。
大黑蟻保健功效：
（1）保護肝臟
肝在現代醫學講有分泌膽汁、貯存糖元、解毒三大功能，中醫講肝主疏泄，疏泄情志、疏泄血液、疏泄水液、疏泄毒素、疏泄脂肪。肝病是威脅人類健康與生命的重要疾病之一，目前肝病人群在全世界有近7億，中國有1．5億左右。肝病在古代中醫稱″虛損癥″，五行中腎屬水、肝屬木，用螞蟻祛肝病是中醫中的″滋水涵木法″。動物中熊是不得肝膽疾病的動物，因為它是食蟻高手，所以今天治肝病的中藥60%以上有熊膽粉。螞蟻中草體蟻醛是高能化合物，可以活化蛋白質，長期服用可激活部分肝病人的肝臟中的干細胞，由未分化到低分化，由低分化到高分化，從根本上解決多種惡性疾病，國外稱干細胞療法。
（2）改善糖尿病
糖尿病又稱消渴癥，是指由于內分泌代謝失調而導致營養物質過度消耗而使機體能量饑渴的虛損性疾病。三多一少是基本特征，病理為胰島素不能自由調節，血糖維持0．l%的濃度。螞蟻粉中的生物酶可多環節、多層次從根本上解決胰島素的異常。用螞蟻調節糖尿病是對傳統對抗療法終生服藥的解放，因螞蟻是填精益髓之品，傳統的補腎強壯藥，滋補肝腎，益氣養血，活血化淤，以豐富的氨基酸、植物多糖、不飽合脂肪酸，以及修復胰島細胞所必需的大量鋅、鎂、鉻等微量元素來從根本上恢復胰島細胞的功能。
（3）改善風濕、類風濕
螞蟻體內有豐富對抗風濕、類風濕因子的蟻酸，它可穿透關節七個層面，降低病毒的活性，螞蟻不僅是強筋健骨之品，可促進關節修復和復原。動物界有種椋鳥利用螞蟻給它注射蟻酸，可保證全身最小的關節一生毫無傷損，我們把風濕、類風濕稱為活著的僵尸，不死的癌癥，但印第安人卻不把它當病，他們幕天席地的生活，時常患上風濕、類風濕，他們治療過程很有趣，把身體無病地方用泥和臘涂上，有病關節全暴露出來，而后去找蟻棲樹，多次撞擊，螞蟻被激怒后，傾巢而出向露出肉的地方用蜇刺注射蟻酸，當露出部位紅青腫后，把人抬回家，一般7－15天便可恢復健康，還可獲得多年的免疫。
（4)調節免疫
免疫是指機體識別并且排除抗原性異物從而使機體內部環境維持相對穩定和功能。免疫是指人體的自身調節力，清除力和修復力。有中樞免疫胸腺和脊椎，周圍免疫淋巴和脾臟。螞蟻粉中含有大量肽酶，可激活任何年齡段萎縮的胸腺。且螞蟻是典型的填精益髓之品，所以可更有效增強中樞免疫調節機能。在螞蟻豐富的蛋白質中有很多免疫蛋白、膠原蛋白，可增強人皮膚粘膜及血腦屏障的功能，營養細胞，促進清除病原異物，有效抑制病毒基因的表達，從根本上恢復人的免疫監控機能。
（相關故事）澳大利亞麥克利大學貝蒂教授做的霍亂菌實驗和斑疹傷寒的實驗，都表明螞蟻有極強的自身免疫機能。螞蟻粉是一種有效的免疫調節劑，免疫增強劑，免疫監控劑。
（5）補腎、生發、明目、促性感
螞蟻有強大的生殖力（一只螞蟻一生可產3，2億枚卵）是由于它體內有大量的維生素E和金合歡烯及酪氨酸，腎最重要的功能就是主生殖發育。中醫講腎氣足，百病除；腎氣虛，百病欺。腎主骨生髓，其華在發，螞蟻粉中有大量的磷酸酶及膠原蛋白，鋅，鐵，鈣等多種物質，可促進毛母細胞再生，頭發主要是含磷的膠原蛋白。適合于斑禿，全禿，脂溢禿，神經性禿，所有毛囊萎縮者。
螞蟻體內大量的色氨酸及維生素可充分營養球后視神經黃斑，從本源上恢復眼的成像和睫狀肌調焦機能。尤其對青少年的弱視，近視，遠視及中老年因營養不足引起的視力下降，對花眼，散光，青光眼，白內障有明顯調節作用。
