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青羊區(qū)易老媽蹄花店
易老媽蹄花創(chuàng)始人:“易老媽”,(1926—?)資陽安岳人。民國年間,資陽安岳有一...
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公司檔案
公司名稱:
青羊區(qū)易老媽蹄花店
公司類型:
個體經(jīng)營 (服務(wù)商)
所在地區(qū):
四川省
公司規(guī)模:
50-99人
注冊資本:
1000萬人民幣
注冊年份:
2014
資料認(rèn)證:
保 證 金:
已繳納
¥0.00
元
經(jīng)營模式:
服務(wù)商
經(jīng)營范圍:
易老媽蹄花創(chuàng)始人:“易老媽”,(1926—?)資陽安岳人。民國年間,資陽安岳有一位易氏女子。 因為她的蹄花清淡不膩,軟而不爛,且可以美容養(yǎng)傷,受到大家的接受 和喜歡。也因為她做人實在,和藹可親,后來她被大家親切的稱為易老媽。她的蹄花湯也被稱為“易老媽蹄花”或“老媽蹄花”,而且這個名字到現(xiàn)在為止沒有變過,現(xiàn)在更多的被稱為“老媽蹄花”,這道菜也被列入了成都市名小吃。 第一代傳承人:易高淑 易高淑,原籍資陽安岳縣,為易老媽旁系親屬,后戶口遷到成都。 1971年出生,在九十年代初開始來成都打工,在火鍋店
銷售產(chǎn)品:
老媽蹄花,香辣蹄花,香辣耗兒魚,秘制蹄花,干鍋
采購產(chǎn)品:
老媽蹄花,香辣蹄花,香辣耗兒魚,秘制蹄花,干鍋
主營行業(yè):
商務(wù)服務(wù)
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