內蒙古是國際公認的優質畜牧區、黃金奶源帶，十年來，內蒙古大力發展現代畜牧業，打造形成奶業千億級和肉羊、肉牛、等10個百億級產業集群，奶牛存欄頭數、原奶產量、原奶加工能力均居全國首位。在具備發展奶業的良好基礎和條件下內蒙古力爭到2025年，羊存欄穩定在6000萬只以上，肉牛存欄達到1000萬頭，肉類總產量達到345萬噸；奶畜存欄達到350萬頭(只)，原奶產量達到1000萬噸以上，乳制品加工企業產值達到3000億元。內蒙古已成為國家重要的“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”，呼和浩特始終把乳業作為舉全市之力打造的“一號工程”，乳業已經成為呼和浩特最具代表性、影響力和競爭力的“立市產業”。
【乳博會介紹】
內蒙古“乳博會”即2007年舉辦以來歷經十六年發展創新，通過專業化、市場化、品牌化運作，已發展成為中國奶業最具影響力的奶業盛會，是我國奶業領域面向全國的一個重要窗口和經貿交流合作平臺，對于行業及地域的影響正逐步縱深擴大。從“一棵草到一杯奶”全產業鏈發展格局邁出的步伐下，由內蒙古奶業協會、內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會、呼和浩特乳制品先進制造業集群、內蒙古伊利集團、內蒙古蒙牛集團、上海交通大學內蒙古研究院、乳制品質量安全控制技術教育部工程研究中心（內蒙古大學）共同主辦，呼和浩特市艾克思博會展有限責任公司、乳業時報共同承辦第十六屆內蒙古乳業博覽會暨高峰論壇于2023年3月26日-28日在中國“乳都”呼和浩特市內蒙古國際會展中心召開。內蒙古“乳博會”充分利用了內蒙古奶業在國內領域的平臺優勢，整合奶業產業鏈上下游資源，集中展示頂尖奶業技術在先進裝備制造的應用成果，助力企業提高品牌曝光度，樹立品牌形象，引領國內奶業產業升級，齊心協力跑出產業“加速度”，把“中國牛”向“世界牛”蛻變，將“中國乳都”打造成“世界乳都”。
【會 議 概 況】
展會名稱：第16屆內蒙古乳業博覽會暨高峰論壇
展會時間：2023年3月26日-28日（周日至周二）
展會地點：內蒙古國際會展中心（呼和浩特大學東路與東二環交匯處）
會議屆數：第16屆，每1年1屆
展地面積：預計20,000平方米
展商數量：預計300家企業
觀眾數量：預計30,000人次
指導單位：中國奶業協會
內蒙古自治區農牧廳
呼和浩特市農牧局
主辦單位：內蒙古奶業協會
內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會
呼和浩特乳制品先進制造業集群
內蒙古伊利集團
內蒙古蒙牛集團
上海交通大學內蒙古研究院
乳制品質量安全控制技術教育部工程研究中心（內蒙古大學）
承辦單位：呼和浩特市艾克思博會展有限責任公司 《乳業時報》
協辦單位：北京市奶業協會 天津市奶業協會
山東奶業協會 河北奶業協會
黑龍江奶業協會 遼寧奶業協會
上海奶業協會 甘肅奶業協會
青海奶業協會 四川奶業協會
福建奶業協會 寧夏奶業協會
新疆奶業協會 山西奶業協會
湖北省奶業協會 河南省奶業協會
重慶市奶業協會
【會 議 日 程】
展覽地點：內蒙古國際會展中心●呼和浩特市東二環與大學東路交匯處
報到布展：2023年3月24—25日（09：00-17:00）
展出時間：2023年3月26—27日（09：00-17:00）
2023年3月28 日（09:00-12:00）
撤展時間：2023年3月28日（12:00-17:00）
【展 品 范 圍】
◆奶牛、奶羊、奶駱駝、奶牦牛等養殖與牧場設備展區:育種與繁殖；用品及牧場設施與管理；擠奶設備與配件；喂飼系統；環保與糞污處理系統；牧草、飼料、飼料添加劑與飼料加工設備；保健與藥品；鮮奶貯藏、檢測與運輸設備。
◆乳制品加工與包裝技術設備展區:冷藏、檢測、儲存與運輸設備；分離、混合、均質、發酵、滅菌等設備及配件；包裝設備；包裝材料；各種乳制品加工生產線；各種乳制品配料和添加劑。
◆牛奶、羊奶、駱駝奶、牦牛奶相關乳制品展區:液態奶；酸奶；奶粉；奶酪；黃油；冰淇淋；乳飲料；各種乳營養保健品；各種乳制品配料和添加劑等。
◆相關服務：媒體、咨詢培訓、金融貸款、風險投資、保險貿易、認證機構、品牌營銷等相關服務；軟件開發、硬件支持、科技應用、項目合作等新型服務等。
